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Bancha  ·  Kukicha  ·  Sencha           番 茶 焙 じ 茶 茎 茶 煎 茶 抹  茶        

Grüner Tee kann das Wachstum von Krebszellen bremsen, wie jetzt japanische Forscher gezeigt haben. Das Wachstum vollständig stoppen kann allerdings eine vegetarische Ernährungsweise mit einem relativ geringen Eiweißanteil, der so hoch ist, wie das in traditionellen Kulturen heute noch üblich ist. Collin Campbell, China Study
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Kukicha

Kukicha von Ruschin wird aus den Zweigen des Teestrauchs hergestellt. Teein, das als Pflanzenhormon das Wachstum anregt, ist in den älteren  Strauchanteilen praktisch nicht mehr vorhanden.

Kukicha wirkt daher kaum anregend, ist magenfreundlich und enthält wichtige Mineralstoffe.

 

100g

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Kukicha

4,79inkl. MwSt.

Kukicha von Ruschin wird aus den Zweigen des Teestrauchs hergestellt. Teein, das als Pflanzenhormon das Wachstum anregt, ist in den älteren  Strauchanteilen praktisch nicht mehr vorhanden.

Kukicha wirkt daher kaum anregend, ist magenfreundlich und enthält wichtige Mineralstoffe.

 

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Bancha

 

Bancha  von Ruschin  Makrobiotik ist ein gerösteter grüner Tee aus den  Blättern  des Teestrauchs, die erst im Herbst geerntet werden, wenn sich das "Teein", das in  den jungen  Blättern als wachstumsfördenrdes Phyto-Hormon wirkt, weitestgehend abgebaut ist.

Ein Tee  also mit erfrischender aber nicht mit aufregenderr Wirkung, kann auch abends getrunken werden. Wegen seines Mineralstoffgehalts wird Bancha gern bei Fastenkuren  getrunken, auch um eventuelle Übersäuerungsprozesse zu puffern.

In Japan wird diese sehr weit verbreitete Teesorte auch Hojicha genannt.

 

100g 7,58

50g

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Bancha

3,79inkl. MwSt.

 

Bancha  von Ruschin  Makrobiotik ist ein gerösteter grüner Tee aus den  Blättern  des Teestrauchs, die erst im Herbst geerntet werden, wenn sich das "Teein", das in  den jungen  Blättern als wachstumsfördenrdes Phyto-Hormon wirkt, weitestgehend abgebaut ist.

Ein Tee  also mit erfrischender aber nicht mit aufregenderr Wirkung, kann auch abends getrunken werden. Wegen seines Mineralstoffgehalts wird Bancha gern bei Fastenkuren  getrunken, auch um eventuelle Übersäuerungsprozesse zu puffern.

In Japan wird diese sehr weit verbreitete Teesorte auch Hojicha genannt.

 

100g 7,58

50g


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7,20
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Sencha

Dieser Grüntee stammt aus 1. Pflückung und ist daher besonders aromatisch. Ein hochwertiger Sencha, fein im Geschmack und anregend durch sein Teein.

 

Sencha von Ruschin, lose, also von uns in normaler Teetüte abgepackt

 

100g

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Sencha

7,20inkl. MwSt.

Dieser Grüntee stammt aus 1. Pflückung und ist daher besonders aromatisch. Ein hochwertiger Sencha, fein im Geschmack und anregend durch sein Teein.

 

Sencha von Ruschin, lose, also von uns in normaler Teetüte abgepackt

 

100g


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3,49
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Bancha Hojicha

Bancha, Hojicha ist ein gerösteter grüner Tee aus den  Blättern  des Teestrauchs, die erst im Herbst geerntet werden, wenn sich das "Teein", das in  den jungen  Blättern als wachstumsfördenrdes Phyto-Hormon wirkt, weitestgehend abgebaut ist.

Ein Tee  also mit erfrischender aber nicht mit aufregenderr Wirkung, kann auch abends getrunken werden. Wegen seines Mineralstoffgehalts wird Bancha gern bei Fastenkuren  getrunken, auch um eventuelle Übersäuerungsprozesse zu puffern.

In Japan wird diese sehr weit verbreitete Teesorte auch Hojicha genannt.

 

100g 8,73

40g

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Bancha Hojicha

3,49inkl. MwSt.

Bancha, Hojicha ist ein gerösteter grüner Tee aus den  Blättern  des Teestrauchs, die erst im Herbst geerntet werden, wenn sich das "Teein", das in  den jungen  Blättern als wachstumsfördenrdes Phyto-Hormon wirkt, weitestgehend abgebaut ist.

Ein Tee  also mit erfrischender aber nicht mit aufregenderr Wirkung, kann auch abends getrunken werden. Wegen seines Mineralstoffgehalts wird Bancha gern bei Fastenkuren  getrunken, auch um eventuelle Übersäuerungsprozesse zu puffern.

In Japan wird diese sehr weit verbreitete Teesorte auch Hojicha genannt.

 

100g 8,73

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Kukicha

Kukicha von Terrasana wird aus den Zweigen des Teestrauchs hergestellt. Teein, das bei grünem Tee als Pflanzenhormon das Wachstum anregt, ist in den älteren Strauchanteilen praktisch nicht mehr vorhanden.

Kukicha wirkt daher kaum anregend, ist magenfreundlich und enthält wichtige Mineralstoffe.

 

100g 4,79

75g

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Kukicha

3,59inkl. MwSt.

Kukicha von Terrasana wird aus den Zweigen des Teestrauchs hergestellt. Teein, das bei grünem Tee als Pflanzenhormon das Wachstum anregt, ist in den älteren Strauchanteilen praktisch nicht mehr vorhanden.

Kukicha wirkt daher kaum anregend, ist magenfreundlich und enthält wichtige Mineralstoffe.

 

100g 4,79

75g


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Bancha Btl.

Bancha im  Beutel

Für diesen ausgewogenen Tee werden die Teeblätter im Herbst geerntet, wenn sich das "Teein", das in  den jungen  Blättern als wachstumsfördenrdes Phyto-Hormon wirkt, weitestgehend abgebaut ist. Bancha ist ein Tee also mit erfrischender aber nicht mit aufregender Wirkung. Im Sommer lässt sich die erfrischende Wirkung durch etwas Zitronenschale oder besser noch 1 Msp. Umekonzentrat verstärken.

 

10 BTl.  à 1,5 g

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Bancha Btl.

1,59inkl. MwSt.

Bancha im  Beutel

Für diesen ausgewogenen Tee werden die Teeblätter im Herbst geerntet, wenn sich das "Teein", das in  den jungen  Blättern als wachstumsfördenrdes Phyto-Hormon wirkt, weitestgehend abgebaut ist. Bancha ist ein Tee also mit erfrischender aber nicht mit aufregender Wirkung. Im Sommer lässt sich die erfrischende Wirkung durch etwas Zitronenschale oder besser noch 1 Msp. Umekonzentrat verstärken.

 

10 BTl.  à 1,5 g


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1,79
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Kukicha Btl.

Kukicha im Teebeutel.

Für diesen ausgewogenen Tee werden die zarten Zweige des Teestrauchs im Spätherbst geerntet und 2 bis 3 Jahre gelagert. Während dieser Reifezeit entwickeln sie ihr volles Aroma, das durch die anschließende milde Röstung abgerundet wird. Der ausgewogene Geschmack und der geringe Koffeingehalt machen den Tee zu einem idealen Getränk für den ganzen Tag.
Arche Teespezialitäten werden in jahrhundertealten Teegärten inmitten der Berge Japans von der Familie Nagata nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut und traditionell schonend verarbeitet.

 

10 BTl.  à 1,5 g

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Kukicha Btl.

1,79inkl. MwSt.

Kukicha im Teebeutel.

Für diesen ausgewogenen Tee werden die zarten Zweige des Teestrauchs im Spätherbst geerntet und 2 bis 3 Jahre gelagert. Während dieser Reifezeit entwickeln sie ihr volles Aroma, das durch die anschließende milde Röstung abgerundet wird. Der ausgewogene Geschmack und der geringe Koffeingehalt machen den Tee zu einem idealen Getränk für den ganzen Tag.
Arche Teespezialitäten werden in jahrhundertealten Teegärten inmitten der Berge Japans von der Familie Nagata nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut und traditionell schonend verarbeitet.

 

10 BTl.  à 1,5 g


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14,98
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Matcha 抹茶

Matcha, feiner Pulvertee aus ökologischem Landbau        
Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartigen Pulvertee schonend vermahlen. Matcha Tee ist von tiefgrüner Farbe und ein besonderer Genuss. Klassisch für die traditionelle, japanische Teezeremonie.

2-4 Wochen vor der Ernte werden die Teesträucher der Camelia Sinensis mit Netzen überschattet, um die reduzierte Sonneneinstrahlung auszugleichen, produziert die Pflanze dann mehr Chlorophyll, die Blätter entwickeln eine wunderbar dunkelgrüne Farbe und ihr arttypisches süßliches Aroma. 

100g  49,93

 

30g

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Matcha, feiner Pulvertee aus ökologischem Landbau        
Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartigen Pulvertee schonend vermahlen. Matcha Tee ist von tiefgrüner Farbe und ein besonderer Genuss. Klassisch für die traditionelle, japanische Teezeremonie.

2-4 Wochen vor der Ernte werden die Teesträucher der Camelia Sinensis mit Netzen überschattet, um die reduzierte Sonneneinstrahlung auszugleichen, produziert die Pflanze dann mehr Chlorophyll, die Blätter entwickeln eine wunderbar dunkelgrüne Farbe und ihr arttypisches süßliches Aroma. 

100g  49,93

 

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16,50
inkl. MwSt.
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Bambus- besen

Dieser kunstvoll hergestellte Bambusbesen ist mit seinen feinen Fasern ideal zum Verrühren und Aufschlagen von Matcha Tee.

 

1 Stck.

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Bambus- besen

16,50inkl. MwSt.

Dieser kunstvoll hergestellte Bambusbesen ist mit seinen feinen Fasern ideal zum Verrühren und Aufschlagen von Matcha Tee.

 

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7,29
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Lotos Tee

Lotuswurzel Pulver von Ruschin ist ein sehr wirksames Mittel, um Schleim zu lösen. Unsere Kunden kaufen diesen Tee immer wieder, da ihnen Lotostee bei Husten und Heiserkeit eine gute Hilfe ist.

Die Wurzel der Lotospflanze wächst im schlammigen Grund von Seen - kennt sich wohl daher bestens mit schleimigen Verfassungen aus.

 

50g

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Lotos Tee

7,29inkl. MwSt.

Lotuswurzel Pulver von Ruschin ist ein sehr wirksames Mittel, um Schleim zu lösen. Unsere Kunden kaufen diesen Tee immer wieder, da ihnen Lotostee bei Husten und Heiserkeit eine gute Hilfe ist.

Die Wurzel der Lotospflanze wächst im schlammigen Grund von Seen - kennt sich wohl daher bestens mit schleimigen Verfassungen aus.

 

50g


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Mu Tee

Georges Ohsawa komponierte diese Teemischung  aus Mandarin-Orangenschale, Purling Pilz, Bitterdistel, Zimt, Pfingstrosenwurzel, Petersilienwurzel, Mastix-Distelwurzel, Ingwerwurzel, Süßholzwurzel, Pfirsichkernen, Rhemania, Zypresse, Coptis Wurzel, Ginseng, Gewürznelken und Pfingstrosenblüte.

Im Geschmack eher herzhaft, aromatisch mit kräftigender Wirkung.

 

100g 15,19

8 Btl á 6 g

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Mu Tee

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Georges Ohsawa komponierte diese Teemischung  aus Mandarin-Orangenschale, Purling Pilz, Bitterdistel, Zimt, Pfingstrosenwurzel, Petersilienwurzel, Mastix-Distelwurzel, Ingwerwurzel, Süßholzwurzel, Pfirsichkernen, Rhemania, Zypresse, Coptis Wurzel, Ginseng, Gewürznelken und Pfingstrosenblüte.

Im Geschmack eher herzhaft, aromatisch mit kräftigender Wirkung.

 

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8,20
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Hato Mugi Tee

In Asien darf Hato Mugi Cha bei keiner Frühjahrskur fehlen, denn diese getreideähnlichen Samen entschlacken wirksam und werden gerne bei erhöhtem Cholesterinspiegel verwendet.
Zutaten. Hato Mugi, Gerste und Cassia Samen Habu Cha. Dieser Samen wird bei erhöhtem Cholesterinspiegel angewandt, bei hohem Blutdruck und  bei  Arteriosklerose. Hato Mugi wird in Asien verwendet, um schleimige Ablagerungen in Nebenhöhlen und Lunge zu lösen. Bei Darmträgheit, die mitunter ein ungeliebter Begleiter von Fastenkuren ist, wird Sennes als Tee getrunken.

Grundpreis 100g € 17,08

 
28 Aufgussbeutel à 6 g

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Hato Mugi Tee

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In Asien darf Hato Mugi Cha bei keiner Frühjahrskur fehlen, denn diese getreideähnlichen Samen entschlacken wirksam und werden gerne bei erhöhtem Cholesterinspiegel verwendet.
Zutaten. Hato Mugi, Gerste und Cassia Samen Habu Cha. Dieser Samen wird bei erhöhtem Cholesterinspiegel angewandt, bei hohem Blutdruck und  bei  Arteriosklerose. Hato Mugi wird in Asien verwendet, um schleimige Ablagerungen in Nebenhöhlen und Lunge zu lösen. Bei Darmträgheit, die mitunter ein ungeliebter Begleiter von Fastenkuren ist, wird Sennes als Tee getrunken.

Grundpreis 100g € 17,08

 
28 Aufgussbeutel à 6 g


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45,90
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Bancha 1 kg

Bancha,  auch als Hōjicha bezeichnet, wird als Grüner Tee geerntet und anschließend geröstet.

Bancha enthält  praktisch kein Teein und kann daher  auch  abends und von Kindern getrunken  werden. Im Sommer gekühlt eine leckere Efrischung.

 

1 Kg

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Bancha 1 kg

45,90inkl. MwSt.

Bancha,  auch als Hōjicha bezeichnet, wird als Grüner Tee geerntet und anschließend geröstet.

Bancha enthält  praktisch kein Teein und kann daher  auch  abends und von Kindern getrunken  werden. Im Sommer gekühlt eine leckere Efrischung.

 

1 Kg


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28,90
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Kukicha 1 kg

Kukicha von Ruschin Makrobiotik,  aus den Zweigen des  Teestrauchs.

 

1 kg

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Kukicha 1 kg

28,90inkl. MwSt.

Kukicha von Ruschin Makrobiotik,  aus den Zweigen des  Teestrauchs.

 

1 kg


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4,90
inkl. MwSt.
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Dandelion, lose

Löwenzahn-Kaffee.

Die gerösteten Löwenzahn-wurzeln sollten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, vorher in einer Kaffeemühle gemahlen werden, anschließend werden sie mit heißem Wasser übergossen und  durch ein Sieb abgegossen.

lose, im  Offenen Verkauf durch uns abgepackt

 

100 g

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4,90inkl. MwSt.

Löwenzahn-Kaffee.

Die gerösteten Löwenzahn-wurzeln sollten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, vorher in einer Kaffeemühle gemahlen werden, anschließend werden sie mit heißem Wasser übergossen und  durch ein Sieb abgegossen.

lose, im  Offenen Verkauf durch uns abgepackt

 

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7,90
MHD 30.06.17
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Yannoh, instant

Yannoh  Instant in der Nachfüllpackung
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Zichorie*, Roggen gerösted*, Gerste*, Eicheln*

 

250 g

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Yannoh, instant

7,90MHD 30.06.17

Yannoh  Instant in der Nachfüllpackung
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Zichorie*, Roggen gerösted*, Gerste*, Eicheln*

 

250 g


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3,99
MHD 25.03.16
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Yannoh Vanille

Yannoh Instant Vanille
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet, danach werden die Zutaten gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Maissirup*, Zichorie*, ROGGEN*, GERSTE*, Eicheln*, Vanille* (1.0%)
*aus ökologischem Anbau

 

100 g 4,80

150 g

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Yannoh Vanille

3,99MHD 25.03.16

Yannoh Instant Vanille
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet, danach werden die Zutaten gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Maissirup*, Zichorie*, ROGGEN*, GERSTE*, Eicheln*, Vanille* (1.0%)
*aus ökologischem Anbau

 

100 g 4,80

150 g


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Yannoh

Yannoh Getreidekaffee Aufguß, lima
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Getreidekaffee herzustellen.
Zutaten geröstete Gerste*, Roggen*, Weizen*, Zicchorie*, Kichererbsen*

*aus ökologischem Anbau

100g 0,90 

500 g

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Yannoh

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Yannoh Getreidekaffee Aufguß, lima
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Getreidekaffee herzustellen.
Zutaten geröstete Gerste*, Roggen*, Weizen*, Zicchorie*, Kichererbsen*

*aus ökologischem Anbau

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Bancha 100g

Bancha von Ruschin, durch uns abgepackt

 

100g

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Kukicha, lose

Kukicha von Ruschin Makrobiotik, durch  uns abgepackt.

 

100g

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Kukicha, lose

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Kukicha von Ruschin Makrobiotik, durch  uns abgepackt.

 

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Öffnungszeiten

Naturkost & Makrobiotik

Neue Str. 24
72574 Bad Urach
Telefon: +49 7125 8113

Öffnungszeiten:

  9.00 - 12.30 und

14.30 - 18.00 Uhr 

Mittwoch und Samstag:

  9.00 - 12.30 Uhr

Sonnenschutz kommt von Innen

Da Pflanzen ständig der Sonne ausgesetzt sind, müssen sie sich vor UV-Strahlung schützen z.B. durch die Bildung von Betacarotinen. Diese sekundären Pflanzenstoffe absorbieren über ihre kräftigen Farben einen Teil des Sonnenlichts

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€1,69

Algen-Nudeln

Ideal für den Einstieg in die Algenküche. Vollkornnudeln mit dezentem Aroma nach Meer und einer wunderbar tief grünen Farbe.

250g    €1,69

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Klaus Schubrings neues Buch handelt von den Entwicklungsmöglich-keiten, die sich durch Makrobiotik erschließen können.

Schwarzer Sesam ist besonders reich an Calcium, das notwendig für den Aufbau und die Stabilität der Knochen ist. Es stärkt die Nerven und unterstützt die Konzentrationsfähigkeit.
In den asiatischen und auch arabischen Ländern ist Schwarzer Sesam ein wichtiger Bestandteil der täglichen Nahrung. €7,49