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Yannoh · Dandelion · Chicorée

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Yannoh

Yannoh Getreidekaffee Aufguß, lima
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Getreidekaffee herzustellen.
Zutaten geröstete GERSTE*, ROGGEN*, WEIZEN*, Zicchorie*, Kichererbsen*

*aus ökologischem Anbau

100g 0,90 

500 g

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Yannoh

4,49inkl. MwSt.

Yannoh Getreidekaffee Aufguß, lima
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Getreidekaffee herzustellen.
Zutaten geröstete GERSTE*, ROGGEN*, WEIZEN*, Zicchorie*, Kichererbsen*

*aus ökologischem Anbau

100g 0,90 

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Yannoh

Yannoh Getreide kaffee 1 Kg Aufguß von lima. Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen.
Zutaten geröstete GERSTE*, ROGGEN*, WEIZEN*, Zicchorie*, Kichererbsen*

*aus ökologischem Anbau

 

1 Kg

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Yannoh

7,39inkl. MwSt.

Yannoh Getreide kaffee 1 Kg Aufguß von lima. Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen.
Zutaten geröstete GERSTE*, ROGGEN*, WEIZEN*, Zicchorie*, Kichererbsen*

*aus ökologischem Anbau

 

1 Kg


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7,90
MHD 30.06.17
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Yannoh, instant

MHD 30.06.17 Yannoh Instant in der Nachfüllpackung
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Zichorie*, ROGGEN geröstet*, GERSTE*, Eicheln*

 

250 g

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Yannoh, instant

7,90MHD 30.06.17

MHD 30.06.17 Yannoh Instant in der Nachfüllpackung
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet. Dieses Verfahren, bei dem die Innentemperatur des Produkts 80°C nicht überschreitet, funktioniert mit Heißluft und ist somit wesentlich sanfter. Außerdem verringert sich die Bildung von Rückständen, den beim Rösten erzeugten Polymeren. Dadurch sind die Kaffee-Ersatzprodukte viel verträglicher für den Magen. Nach dem Röstverfahren werden die Bestandteile gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Zichorie*, ROGGEN geröstet*, GERSTE*, Eicheln*

 

250 g


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3,99
MHD 25.03.16
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Yannoh Vanille

Yannoh Instant Vanille
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet, danach werden die Zutaten gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Maissirup*, Zichorie*, ROGGEN*, GERSTE*, Eicheln*, Vanille* (1.0%)
*aus ökologischem Anbau

 

100 g 4,80

150 g

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Yannoh Vanille

3,99MHD 25.03.16

Yannoh Instant Vanille
Die Zutaten werden bei niedriger Temperatur geröstet, danach werden die Zutaten gemahlen, um den Kaffeeersatz herzustellen.
Zutaten
Maissirup*, Zichorie*, ROGGEN*, GERSTE*, Eicheln*, Vanille* (1.0%)
*aus ökologischem Anbau

 

100 g 4,80

150 g


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5,59
MHD 30.04.16
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Zichorie

MHD 30.04.16  Bio Getreidekaffee Zichorie

Ursprünglich von der Wegwarte abstammend wirken die Gemüsesorten der Zichorie - die Verwandschaft zum Chicorée ist schon am Wortstamm leicht  erkenntlich - zu  denen ebenfalls der Endiviensalat, Zuckerhut und Radiccio gehören über ihre Bitterstoffe unterstützend auf die Leber-Galle Funktion. Der Inulingehalt wiederrum ist nicht nur für Diabetiker - unverdauliche Stärke - interessant, sondern auch für die gedeihliche Entwicklung unserer Immunzellen im Dickdarm.

Die Zichorie von Lima wird ohne Zusätze aus der Wurzel des Chicorée hergestellt. Nach der Ernte wird sie einfach gewaschen, geschnitten und vor dem Rösten getrocknet.
Die Zichorie wird genau wie Kaffee zubereitet. Pur, mit Sojamilch oder Reis Drink zu genießen.

Kann natürlich auch zur Hälfte mit Bohnenkaffee  gemischt  werden, falls man nicht so schnell  von der "Droge" loskommt.

 

100g €1,12

 

500g

 


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Zichorie

5,59MHD 30.04.16

MHD 30.04.16  Bio Getreidekaffee Zichorie

Ursprünglich von der Wegwarte abstammend wirken die Gemüsesorten der Zichorie - die Verwandschaft zum Chicorée ist schon am Wortstamm leicht  erkenntlich - zu  denen ebenfalls der Endiviensalat, Zuckerhut und Radiccio gehören über ihre Bitterstoffe unterstützend auf die Leber-Galle Funktion. Der Inulingehalt wiederrum ist nicht nur für Diabetiker - unverdauliche Stärke - interessant, sondern auch für die gedeihliche Entwicklung unserer Immunzellen im Dickdarm.

Die Zichorie von Lima wird ohne Zusätze aus der Wurzel des Chicorée hergestellt. Nach der Ernte wird sie einfach gewaschen, geschnitten und vor dem Rösten getrocknet.
Die Zichorie wird genau wie Kaffee zubereitet. Pur, mit Sojamilch oder Reis Drink zu genießen.

Kann natürlich auch zur Hälfte mit Bohnenkaffee  gemischt  werden, falls man nicht so schnell  von der "Droge" loskommt.

 

100g €1,12

 

500g

 



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Getreide- und Wurzelkaffee

 

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Dandelion

Löwenzahn-Kaffee.

Die gerösteten Löwenzahnwurzeln sollten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, vorher in einer Kaffeemühle gemahlen werden, anschließend werden sie mit heißem Wasser übergossen und  durch ein Sieb abgegossen.

 

lose, im  Offenen Verkauf durch uns abgepackt

 

100 g

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Dandelion

4,90inkl. MwSt.

Löwenzahn-Kaffee.

Die gerösteten Löwenzahnwurzeln sollten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, vorher in einer Kaffeemühle gemahlen werden, anschließend werden sie mit heißem Wasser übergossen und  durch ein Sieb abgegossen.

 

lose, im  Offenen Verkauf durch uns abgepackt

 

100 g


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39,90
1 Kg
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Dandelion

Löwenzahn-Kaffee, coffeinfrei.

Die gerösteten Löwenzahn-wurzeln sollten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, vorher in einer Kaffeemühle gemahlen werden, anschließend werden sie mit heißem Wasser übergossen und  durch ein Sieb abgegossen.

 

 

1000 g

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Dandelion

39,901 Kg

Löwenzahn-Kaffee, coffeinfrei.

Die gerösteten Löwenzahn-wurzeln sollten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann, vorher in einer Kaffeemühle gemahlen werden, anschließend werden sie mit heißem Wasser übergossen und  durch ein Sieb abgegossen.

 

 

1000 g


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Naturkost & Makrobiotik

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Telefon: +49 7125 8113

Öffnungszeiten:

  9.00 - 12.30 und

14.30 - 18.00 Uhr 

Mittwoch und Samstag:

  9.00 - 12.30 Uhr

Sonnenschutz kommt von Innen

Da Pflanzen ständig der Sonne ausgesetzt sind, müssen sie sich vor UV-Strahlung schützen z.B. durch die Bildung von Betacarotinen. Diese sekundären Pflanzenstoffe absorbieren über ihre kräftigen Farben einen Teil des Sonnenlichts

Und damit schützen sie die Zellen in Karotten, Hokkaido, grünem Blatt-gemüse und Algen wie Nori. Am wirksamsten ist der innere Sonnenschutz, wenn man schon 2-3 Wochen vor dem Urlaub damit beginnt.

Nori Snacks

Köstlich knusprige Norialgenblätter, die den milden Geschmack des Meeres auf der Zunge hinterlassen.
 Getrocknete Nori-Algenblätter werden mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet. 

€1,69

Algen-Nudeln

Ideal für den Einstieg in die Algenküche. Vollkornnudeln mit dezentem Aroma nach Meer und einer wunderbar tief grünen Farbe.

250g    €1,69

Löwenzahnwurzel-Konzentrat

jetzt €43,90
Ideal zur Frühjahrskur, aktiviert die Leber.

Bei Völlegefühl, Blähungen und Verdauungs-beschwerden können die Bitterstoffe der Löwenzahnwurzel  den Gallenfluss fördern.

Knoblauch vom Biolandhof Mammel, auf der Schwäbischen Alb gewachsen. Auf eher kargen Böden und dem Alb typischen rauhen Klima entwickeln die Pflanzen besonders viel sekundäre Pflanzenstoffe - und das macht den Knoblauch so gesund.http://www.die-gesunde-wahrheit.de/2017/06/24/knoblauch-essen/

Klaus Schubrings neues Buch handelt von den Entwicklungsmöglich-keiten, die sich durch Makrobiotik erschließen können.

Schwarzer Sesam ist besonders reich an Calcium, das notwendig für den Aufbau und die Stabilität der Knochen ist. Es stärkt die Nerven und unterstützt die Konzentrationsfähigkeit.
In den asiatischen und auch arabischen Ländern ist Schwarzer Sesam ein wichtiger Bestandteil der täglichen Nahrung. €7,49