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Makrobiotik Kochbücher

17,00
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Easy Macrobiotics · Süßes und Nachtische

Nora Schubring

Süßes und Nachtische ohne Nachsehen

Leckere Desserts, die ohne viel Aufwand und v.A. ohne zweifelhafte zubereitet werden können.

 

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Nora Schubring · La sana Cucina Italiana

Easy Macrobiotics

Die gesunde Küche Italiens. Die mediterrane Küche bietet von Natur aus ja schon reichlich gesunde, pflanzenbasierte Rezepte an, die mit makrobiotischem Verständnis nochmals optimiert werden können.

Wirklich spannende Rezeptsammlung mit reichlich Variationen und inspirierenden Geschichten aus dem Leben in Italien - ach, wie lange schon, war man nicht mehr dort.....

 

 

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Nora Schubring · La sana Cucina Italiana

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Easy Macrobiotics

Die gesunde Küche Italiens. Die mediterrane Küche bietet von Natur aus ja schon reichlich gesunde, pflanzenbasierte Rezepte an, die mit makrobiotischem Verständnis nochmals optimiert werden können.

Wirklich spannende Rezeptsammlung mit reichlich Variationen und inspirierenden Geschichten aus dem Leben in Italien - ach, wie lange schon, war man nicht mehr dort.....

 

 

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Makrobiotik und Kindheit

Nora Schubring

Wie erlebt ein Kind Makrobiotik im Haushalt?

Antworten auf Fragen, die häufig gestellt werden und viele praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag

DIN A4

 

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Wie erlebt ein Kind Makrobiotik im Haushalt?

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Frische Kräuter

Nora Schubring Easy Macrobiotics

Mit Kräutern kann man makrobiotische Gerichte wunderbar würzen und an seinen persönlichen Bedarf anpassen.

DIN A4 mit ansprechenden Farbfotos

 

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Frische Kräuter

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Nora Schubring Easy Macrobiotics

Mit Kräutern kann man makrobiotische Gerichte wunderbar würzen und an seinen persönlichen Bedarf anpassen.

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24,80
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Makrobiotische Küche Einführung

Kushi, Michio; Kushi, Gabriele

Einführung in die makrobiotische Küche
Gabriele Kushi führt in 10 leichten Schritten in die Makrobiotische Küche ein, mit Rezepten, die in einen modernen Alltag passen.

Diese wegweisende Zusammenarbeit des weltweit bekanntesten Makrobiotik-Lehrers Michio Kushi mit seiner Schwiegertochter Gabriele, einer versierten Kochlehrerin, Gesundheits- Coach, Autorin, Mama und modernen Frau, bietet einfache Wege zur Umstellung auf eine natürliche, ausgeglichene und ganzheitliche Ernährung: in 10 einfachen Schritten!

 

252 Seiten, Kt., zahlreiche Rezept-Farbfotos

Ost-West-Vlg, Völklingen

Lieferzeit 2-4 Tage

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Makrobiotische Küche Einführung

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Kushi, Michio; Kushi, Gabriele

Einführung in die makrobiotische Küche
Gabriele Kushi führt in 10 leichten Schritten in die Makrobiotische Küche ein, mit Rezepten, die in einen modernen Alltag passen.

Diese wegweisende Zusammenarbeit des weltweit bekanntesten Makrobiotik-Lehrers Michio Kushi mit seiner Schwiegertochter Gabriele, einer versierten Kochlehrerin, Gesundheits- Coach, Autorin, Mama und modernen Frau, bietet einfache Wege zur Umstellung auf eine natürliche, ausgeglichene und ganzheitliche Ernährung: in 10 einfachen Schritten!

 

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Makrobiotische Desserts

Ika Schiers Makro-biotik Desserts enthält

  • über 35 Rezepte zu makrobiotischen Desserts und Leckereien
  • viele Ideen für Rezeptvariationen
  • viele authentische Fotos
  • Informationen zu typischen makrobiotischen Getränken
  • Warenkunde zu speziellen makrobiotischen Produkten
  • Hinweise zu Tofu, Amazake, Reismilch und Mandelmilch selber machen
  • Anleitungen zu wunderbaren Entspannungstechniken mit Ingwerextrakt
  • Literaturliste zur Makrobiotik
  • aktualisierte Adressenliste

 

78 Seiten, Paperback

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Makrobiotische Desserts

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  • über 35 Rezepte zu makrobiotischen Desserts und Leckereien
  • viele Ideen für Rezeptvariationen
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  • Hinweise zu Tofu, Amazake, Reismilch und Mandelmilch selber machen
  • Anleitungen zu wunderbaren Entspannungstechniken mit Ingwerextrakt
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16,95
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Makrobiotik In Fülle Leben

Madhavi Guemoes. Makrobiotik

Gerade in der heutigen, schnelllebigen Zeit, in der sich kaum jemand noch die Mühe macht ein Gericht selbst zu kochen oder sich mit den richtigen Nahrungsmitteln zu beschäftigen, ist die Makrobiotik ein Geschenk, das verbindet. Makrobiotik ist mehr als eine Ernährungsweise. Es ist eine lebensbejahende Philosophie, die Madhavi Guemoes modern und undogmatisch vermittelt. Durch ihre langjährige Erfahrung führt sie den Leser Schritt für Schritt dazu, seine Ernährung umzustellen, Hindernisse im Alltag zu überwinden und Techniken wie Yoga oder Meditation in den Alltag zu integrieren.

Durch zahlreiche, köstliche Rezepte und farbenfrohe Bilder wird dieses Buch zu einem wahren Schatz dieser Ernährungsform.

Madhavi Guemos "In Fülle Leben" steckt mit ihrer unkomplizierten frischen Art direkt an und motiviert, gleich eins ihrer leckeren Rezepte nachzukochen. Die Gerichte werden so komponiert, dass sich die beiden gegensätzlichen und doch ergänzenden Tendenzen Yin & Yang in Balance befinden. Diese Harmonie ist so bedeutend, weil wir überhaupt nicht anders können. War das Essen z.B. zu trocken, zu salzig, wird uns bald der Sinn nach einem erfrischenden Bier oder einem leckeren Stück Kuchen stehen, obwohl man eigentlich satt war. 

Sich aus solchen Abhängigkeiten zu befreien - ist Ziel der Makrobiotik, um dann die Fülle des Lebens zu genießen.

 

240 Seiten, Sofcover, zahlreiche Rezept-Farbfotos

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Makrobiotik In Fülle Leben

16,95inkl. MwSt.

Madhavi Guemoes. Makrobiotik

Gerade in der heutigen, schnelllebigen Zeit, in der sich kaum jemand noch die Mühe macht ein Gericht selbst zu kochen oder sich mit den richtigen Nahrungsmitteln zu beschäftigen, ist die Makrobiotik ein Geschenk, das verbindet. Makrobiotik ist mehr als eine Ernährungsweise. Es ist eine lebensbejahende Philosophie, die Madhavi Guemoes modern und undogmatisch vermittelt. Durch ihre langjährige Erfahrung führt sie den Leser Schritt für Schritt dazu, seine Ernährung umzustellen, Hindernisse im Alltag zu überwinden und Techniken wie Yoga oder Meditation in den Alltag zu integrieren.

Durch zahlreiche, köstliche Rezepte und farbenfrohe Bilder wird dieses Buch zu einem wahren Schatz dieser Ernährungsform.

Madhavi Guemos "In Fülle Leben" steckt mit ihrer unkomplizierten frischen Art direkt an und motiviert, gleich eins ihrer leckeren Rezepte nachzukochen. Die Gerichte werden so komponiert, dass sich die beiden gegensätzlichen und doch ergänzenden Tendenzen Yin & Yang in Balance befinden. Diese Harmonie ist so bedeutend, weil wir überhaupt nicht anders können. War das Essen z.B. zu trocken, zu salzig, wird uns bald der Sinn nach einem erfrischenden Bier oder einem leckeren Stück Kuchen stehen, obwohl man eigentlich satt war. 

Sich aus solchen Abhängigkeiten zu befreien - ist Ziel der Makrobiotik, um dann die Fülle des Lebens zu genießen.

 

240 Seiten, Sofcover, zahlreiche Rezept-Farbfotos


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24,50
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Aveline Kushis Kochbuch

Das große Buch  der makrotischen Küche von Aveline Kushi enthält wirklich alles, was man über  Getreide, Gemüse, Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Algen etc. wissen möchte. Aveline Kushi hat in diesem Buch 40 Jahre Kocherfahrung zusammengefasst, was sich in der Vielfalt ihrer Rezepte widerspiegelt.

ost-west-vlg

Lieferzeit 2-3 Tage

414 S. ,Paperback

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Aveline Kushis Kochbuch

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Das große Buch  der makrotischen Küche von Aveline Kushi enthält wirklich alles, was man über  Getreide, Gemüse, Hülsenfrüchte, Tofu, Tempeh, Algen etc. wissen möchte. Aveline Kushi hat in diesem Buch 40 Jahre Kocherfahrung zusammengefasst, was sich in der Vielfalt ihrer Rezepte widerspiegelt.

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35,00
inkl. MwSt.
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Aihara, C. Hohe Kunst des makrobio. Kochens

Die hohe Kunst des makrobiotischen Kochens stellt Cornelia Aihara in diesem sehr umfangreichen Werk vor. Im Wandel der Jahreszeiten lernt man auf diese Weise immer passend zum derzeitigen Klima zu kochen.

 

732 S. ,Paperback

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Aihara, C. Hohe Kunst des makrobio. Kochens

35,00inkl. MwSt.

Die hohe Kunst des makrobiotischen Kochens stellt Cornelia Aihara in diesem sehr umfangreichen Werk vor. Im Wandel der Jahreszeiten lernt man auf diese Weise immer passend zum derzeitigen Klima zu kochen.

 

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30,00
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Von Kopf bis Fuß natürlich heilen mit MB

Von Kopf bis Fuß natürlich heilen mit Makrobioitk.

Cornelia Aihara stellt hier ihren riesigen Erfahrungsschatz traditioneller Heilmethoden bei über 200 Krankheiten vor. Mit Empfehlungen zur passenden Diät, äußeren Anwendungen wie Umschläge und Kompressen.

Mit umfangreichem Rezeptteil.

 

Mahajiva Verlag

Buch gebunden

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Von Kopf bis Fuß natürlich heilen mit MB

30,00inkl. MwSt.

Von Kopf bis Fuß natürlich heilen mit Makrobioitk.

Cornelia Aihara stellt hier ihren riesigen Erfahrungsschatz traditioneller Heilmethoden bei über 200 Krankheiten vor. Mit Empfehlungen zur passenden Diät, äußeren Anwendungen wie Umschläge und Kompressen.

Mit umfangreichem Rezeptteil.

 

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9,50
inkl. MwSt.
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Yin & Yang Tabelle

Für uns westlich denkende Menschen wirft dieses rein energetische Yin-Yang-Denken viele Fragen auf. Diese Tabelle gibt Anhaltspunkte für die Einordnung der Lebensmittel nach ihrer Yin-Yang-Wirkung.

Din A 2 Poster. Ausgleich in der Ernährung.

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Yin & Yang Tabelle

9,50inkl. MwSt.

Für uns westlich denkende Menschen wirft dieses rein energetische Yin-Yang-Denken viele Fragen auf. Diese Tabelle gibt Anhaltspunkte für die Einordnung der Lebensmittel nach ihrer Yin-Yang-Wirkung.

Din A 2 Poster. Ausgleich in der Ernährung.


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Gewürzkuchen. Schon das Backen dieses Kuchens ist ein Genuss, er riecht wunderbar nach diesen adventlichen Gewürzen und nochmal so gut schmeckt er nach einem winterlichen Spaziergang in knirschendem Schnee. Zum Rezept einfach aufs Bild Klicken.

Makrobiotik verstehen

Michio Kushi: "There is always Yin & Yang"
18,50
inkl. MwSt.
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Michio Kushi · Aids vorbeugen

"Wie kann das Immunsystem effektiv Viren und Erreger bekämpfen?" ist die zentrale Frage, die sich Michio Kushi hier stellt.

 

Mahajiva Verlag

296  Seiten

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Michio Kushi · Aids vorbeugen

18,50inkl. MwSt.

"Wie kann das Immunsystem effektiv Viren und Erreger bekämpfen?" ist die zentrale Frage, die sich Michio Kushi hier stellt.

 

Mahajiva Verlag

296  Seiten


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25,80
inkl. MwSt.
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Allergien & Immun system

Allergien wie Heuschnupfen, Neurodermitis oder Asthma sind nicht Ausdruck von zuviel Pollen oder Staub in der Atemluft. Ursache sind die veränderten, modernen Lebensgewohnheiten. Michio Kushi zeigt in diesem Buch ausführlich die Ursachen von Allergien auf, und stellt umfassend die Alternativen vor.

Ost-West-Vlg

Lieferzeit 2-4 Tage

368 S.

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Allergien & Immun system

25,80inkl. MwSt.

Allergien wie Heuschnupfen, Neurodermitis oder Asthma sind nicht Ausdruck von zuviel Pollen oder Staub in der Atemluft. Ursache sind die veränderten, modernen Lebensgewohnheiten. Michio Kushi zeigt in diesem Buch ausführlich die Ursachen von Allergien auf, und stellt umfassend die Alternativen vor.

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17,50
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Rückruf ins Leben

Die Geschichte einer Krebsheilung. Dr. Sattilaro hat sich selbst von Krebs geheilt. Wie, er sich durch seine Ernährung heilte, das beschreibt er hier.

 

Mahajiva Verlag

237  Seiten

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Rückruf ins Leben

17,50inkl. MwSt.

Die Geschichte einer Krebsheilung. Dr. Sattilaro hat sich selbst von Krebs geheilt. Wie, er sich durch seine Ernährung heilte, das beschreibt er hier.

 

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237  Seiten


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13,50
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Gesundes Leben - auf natürliche Weise

Die praktischen Hinweise eines erfolgreichen Arztes nach seiner Krebsheilung. Es ist genau die Methode, die er anwandte, um sich von seiner Krankheit zu befreien, nachdem ihm 1978 diagnostiziert worden war, er habe Krebs im Endstadium. * Hier ist die Fortsetzung von "Rückruf ins Leben - Die Geschichte meiner Krebs-Heilung", wo der Autor beschrieb, wie eine solche Änderung seine vollständige Genesung von seinem metastatischen Prostatakrebs erwirkte. * Dieses Buch will nicht allein Kranke, sondern ganz allgemein all diejenigen ansprechen, die bisher skeptisch nicht-westlichen Heilmethoden gegenüber eingestellt sind oder noch gar nichts davon gehört haben.

 

Mahajiva Verlag

242  Seiten

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Gesundes Leben - auf natürliche Weise

13,50inkl. MwSt.

Die praktischen Hinweise eines erfolgreichen Arztes nach seiner Krebsheilung. Es ist genau die Methode, die er anwandte, um sich von seiner Krankheit zu befreien, nachdem ihm 1978 diagnostiziert worden war, er habe Krebs im Endstadium. * Hier ist die Fortsetzung von "Rückruf ins Leben - Die Geschichte meiner Krebs-Heilung", wo der Autor beschrieb, wie eine solche Änderung seine vollständige Genesung von seinem metastatischen Prostatakrebs erwirkte. * Dieses Buch will nicht allein Kranke, sondern ganz allgemein all diejenigen ansprechen, die bisher skeptisch nicht-westlichen Heilmethoden gegenüber eingestellt sind oder noch gar nichts davon gehört haben.

 

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242  Seiten


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19,50
inkl. MwSt.
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Makrobiotische Hausapotheke

Michio  Kushi und Dr. Marc Cauwenberghe  erläutern in diesem praktischen Ratgeber die vielfältigen Wirkung von tradtitonellen natürlichen Haus- u. Heilmitteln. Ein sehr hilfreiches Buch, um so die eigenen "Zipperlein" zu verstehen und sich eben auch selbst helfen zu können

 

Ost-West Verlag

238  Seiten

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Makrobiotische Hausapotheke

19,50inkl. MwSt.

Michio  Kushi und Dr. Marc Cauwenberghe  erläutern in diesem praktischen Ratgeber die vielfältigen Wirkung von tradtitonellen natürlichen Haus- u. Heilmitteln. Ein sehr hilfreiches Buch, um so die eigenen "Zipperlein" zu verstehen und sich eben auch selbst helfen zu können

 

Ost-West Verlag

238  Seiten


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19,95
inkl. MwSt.
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China Study

Spannender kann ein Ernährungsbuch nicht sein! T. Colin Campbell bekommt den Auftrag die hohe Erkrankungsrate auf den Philippinen zu untersuchen. Findet dort hohe Aflatoxinmengen in der Nahrung, was allgemein neben Botox - das man sich in Hollywood allzu gern unter schlaffe Wangen spritzen lässt - als stärkstes natürliches Gift in Lebensmitteln bekannt ist.

Angeregt durch eine Studie mit Fütterungsversuchen fällt ihm auf, dass die Erkrankungsrate mehr durch gesellschaftsspezifische Faktoren als durch die Menge des aufgenommenen Aflatoxins bedingt ist. Und so entdeckt er, dass Aflatoxin allein noch nicht krank macht aber in Kombination mit einem Überkonsum an Eiweiß, speziell von tierischem Eiweiß krank machen kann.

Und so muss der ehemalige Verfechter von: Fleisch - ein Stück Lebenskraft, der selbst auf einer Farm mit Tierhaltung aufgewachsen ist erkennen, dass eine pflanzlich betonte Ernährung vor vielen Zivilisations-Krankheiten schützen kann.

Ein weiteres Kapitel widmet er dem Kardiologen Dean Ornish, der Herzerkrankungen nicht mehr am OP-Tisch sondern mittels eines pflanzlichen, fettarmen Diätplanes behandelt.

Ein spannendes Buch, mit zahlreichen wissenschaftlichen Studien. Die Studie belegt eindeutige Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Erkrankungen. Um die Vorteile einer veganen Ernährung zu untermauern, haben die Autoren Hunderte weiterer ernährungswissenschaftlicher Studien ausgewertet. Ihre Ergebnisse fassen sie in diesem Buch auf verständliche und anschauliche Weise zusammen.

 

Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.

Vlg Systemische Medizin

440  Seiten

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China Study

19,95inkl. MwSt.

Spannender kann ein Ernährungsbuch nicht sein! T. Colin Campbell bekommt den Auftrag die hohe Erkrankungsrate auf den Philippinen zu untersuchen. Findet dort hohe Aflatoxinmengen in der Nahrung, was allgemein neben Botox - das man sich in Hollywood allzu gern unter schlaffe Wangen spritzen lässt - als stärkstes natürliches Gift in Lebensmitteln bekannt ist.

Angeregt durch eine Studie mit Fütterungsversuchen fällt ihm auf, dass die Erkrankungsrate mehr durch gesellschaftsspezifische Faktoren als durch die Menge des aufgenommenen Aflatoxins bedingt ist. Und so entdeckt er, dass Aflatoxin allein noch nicht krank macht aber in Kombination mit einem Überkonsum an Eiweiß, speziell von tierischem Eiweiß krank machen kann.

Und so muss der ehemalige Verfechter von: Fleisch - ein Stück Lebenskraft, der selbst auf einer Farm mit Tierhaltung aufgewachsen ist erkennen, dass eine pflanzlich betonte Ernährung vor vielen Zivilisations-Krankheiten schützen kann.

Ein weiteres Kapitel widmet er dem Kardiologen Dean Ornish, der Herzerkrankungen nicht mehr am OP-Tisch sondern mittels eines pflanzlichen, fettarmen Diätplanes behandelt.

Ein spannendes Buch, mit zahlreichen wissenschaftlichen Studien. Die Studie belegt eindeutige Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Erkrankungen. Um die Vorteile einer veganen Ernährung zu untermauern, haben die Autoren Hunderte weiterer ernährungswissenschaftlicher Studien ausgewertet. Ihre Ergebnisse fassen sie in diesem Buch auf verständliche und anschauliche Weise zusammen.

 

Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.

Vlg Systemische Medizin

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Makrobiotische Kochkurse

22,00
pro Std.
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Kochkurs Makrobiotik

Bei der Umstellung auf eine makrobiotische Ernährung ergeben sich viele Fragen, wie nun diese Gerichte zubereitet werden, mit welchen Würzmitteln etc.

Bei Ihnen zuhause kochen wir die entsprechenden Gerichte, so dass Sie die Art der Zubereitung und auch die Schneidetechnicken kennen lernen.



 

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Kochkurs Makrobiotik

22,00pro Std.

Bei der Umstellung auf eine makrobiotische Ernährung ergeben sich viele Fragen, wie nun diese Gerichte zubereitet werden, mit welchen Würzmitteln etc.

Bei Ihnen zuhause kochen wir die entsprechenden Gerichte, so dass Sie die Art der Zubereitung und auch die Schneidetechnicken kennen lernen.



 


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25,00
inkl. MwSt.
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Kochkurs: Altes Gemüse neu entdeckt

Während die Produktion tierischer Lebensmittel stärker zum Klimawandel beiträgt als der Autoverkehr, führt ebenfalls der Anbau im Treibhaus zu einer starken Belastung der Atmosphäre. In der Region angebautes Freilandgemüse hat die beste Klimabilanz, doch wer kennt schon die alten Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing, Kohl oder Schwarzwurzeln, die einfach so im Garten angebaut werden können?
Martin Korzer stellt in seinem Kochkurs leckere vegane Zubereitungsarten für diese alten Gemüsesorten vor.

 

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Kochkurs: Altes Gemüse neu entdeckt

25,00inkl. MwSt.

Während die Produktion tierischer Lebensmittel stärker zum Klimawandel beiträgt als der Autoverkehr, führt ebenfalls der Anbau im Treibhaus zu einer starken Belastung der Atmosphäre. In der Region angebautes Freilandgemüse hat die beste Klimabilanz, doch wer kennt schon die alten Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing, Kohl oder Schwarzwurzeln, die einfach so im Garten angebaut werden können?
Martin Korzer stellt in seinem Kochkurs leckere vegane Zubereitungsarten für diese alten Gemüsesorten vor.

 


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28,00
inkl. MwSt.
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Makrobio. Kochkurs Vit. B12

Vegan schont das Klima, macht die Massentierhaltung überflüssig und unterstützt den Weg zum persönlichen Wohlfühlgewicht. Aber können pflanzliche Lebensmittel den Vitamin- und Mineralstoffbedarf decken?

Die neuesten Ergebnisse der China Study belegen, dass eine Pflanzen basierte Ernährung alle notwendigen Nährstoffe enthält, wenn sie ausgewogen zusammengestellt wird und aus biologischem Anbau stammt.

 

Hierzu lernen wir leckere Rezepte und Zubereitungsarten kennen.      

 

Auf Anfrage, ab 4 Personen

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Makrobio. Kochkurs Vit. B12

28,00inkl. MwSt.

Vegan schont das Klima, macht die Massentierhaltung überflüssig und unterstützt den Weg zum persönlichen Wohlfühlgewicht. Aber können pflanzliche Lebensmittel den Vitamin- und Mineralstoffbedarf decken?

Die neuesten Ergebnisse der China Study belegen, dass eine Pflanzen basierte Ernährung alle notwendigen Nährstoffe enthält, wenn sie ausgewogen zusammengestellt wird und aus biologischem Anbau stammt.

 

Hierzu lernen wir leckere Rezepte und Zubereitungsarten kennen.      

 

Auf Anfrage, ab 4 Personen


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Sushi Rezept
Sushi Rezept.pdf
PDF-Dokument [815.1 KB]

Osteoporose und Demenz -

Welche Möglichkeiten der Vorsorge bietet die Makrobiotische Ernährung?
 

Beiden Krankheiten ist die Frage, wieso lagert sich der Kalk an den genau falschen Stellen ab, gemein.

 

Welche Faktoren hemmen oder fördern die Calciumaufnahme?

 

Auf welchen Mangel, welchen Überschuss ist bei Demenz zu achten?


Beim makrobiotischen Mittagessen lernen Sie entsprechende Gerichte kennen

 
Referenten: Martin Korzer,  Isabella Jullien
 
Teilnehmerbeitrag incl Mittagessen:   

Auf Anfrage

Gewürzkuchen

Mayas Gewürzkuchen

Schon das Backen dieses Kuchens ist ein Genuss, er riecht wunderbar nach diesen adventlichen Gewürzen  und nochmal so gut schmeckt er nach einem winterlichen Spaziergang im knirschenden Schnee.

 

Gewürzkuchen

1 Tasse Reismehl,

1 Tasse Weizenmehl 1050,

1 EL Zimt, gem. 

2 TL Vanille und

1/4 TL Meersalz vermischen.

Die Schale von

1 Zitrone abreiben und mit

1 Tasse Amazake,

1/2 Tasse Mandelmus /Tahin,

1/2 Tasse Reismalz,

1 TL Shiro-Miso,

1/2 Tasse Rosinen verrühren und dann gut mit der Mehlmischung vermengen,evtl.

etwas Wasser zugeben, so dass ein flüssiger Teig entsteht. Mit

Bratö leine Kastenform auspinseln, den Teig hineingeben und 1 Std.

bei 170°C backen.

 

Nach Geschmack können getrocknete Zwetschgen, Äpfel, gehackte Mandeln zugegeben werden.



0,00
nicht lieferbar
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Köstlich Makro Biotisch

Von Fu, Mochi, Tempehburger und Algentäschchen über verschiedene Saucen und Pickles bis zum Apfeltörtchen - dieses sehr anschaulich bebilderte Kochbuch macht Lust diese leckeren Rezepte gleich auszuprobieren.

Auf 23 Seiten zeigen Isabella Jullien und Martina Rinke wie man Shoyu-Suppe, Bifun-Nudel-Salat, Karottengrün, Löwenzahn, Grüne Mandelsauce, Karotten "Ketchup", Erdnussaufstrich, Gomasio und und und köstlich zubereitet.

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Köstlich Makro Biotisch

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Von Fu, Mochi, Tempehburger und Algentäschchen über verschiedene Saucen und Pickles bis zum Apfeltörtchen - dieses sehr anschaulich bebilderte Kochbuch macht Lust diese leckeren Rezepte gleich auszuprobieren.

Auf 23 Seiten zeigen Isabella Jullien und Martina Rinke wie man Shoyu-Suppe, Bifun-Nudel-Salat, Karottengrün, Löwenzahn, Grüne Mandelsauce, Karotten "Ketchup", Erdnussaufstrich, Gomasio und und und köstlich zubereitet.


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Meeres- gemüse nicht lieferbar

Algen enthalten neben Jod wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente, die in kultivierten Böden oftmals rar sind. Über enthaltende Alginate können Algen Überflüssiges binden, daher werden sie traditionell zur Reinigung von Innen z.B. bei erhöhten Cholesterinwerten und Bluthochdruck angewendet. Äußerlich als Kompresse auf geschwollene Gelenke, bei Neurodermitis oder auch bei Cellulite.

Das Buch enthält leckere Algenrezepte wie Wakame-Gurken-Salat, Frittierter Tempeh mit Hiziki, Arame mit Mais und viele mehr.

 

88 Seiten, Paperback

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Meeres- gemüse nicht lieferbar

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Algen enthalten neben Jod wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente, die in kultivierten Böden oftmals rar sind. Über enthaltende Alginate können Algen Überflüssiges binden, daher werden sie traditionell zur Reinigung von Innen z.B. bei erhöhten Cholesterinwerten und Bluthochdruck angewendet. Äußerlich als Kompresse auf geschwollene Gelenke, bei Neurodermitis oder auch bei Cellulite.

Das Buch enthält leckere Algenrezepte wie Wakame-Gurken-Salat, Frittierter Tempeh mit Hiziki, Arame mit Mais und viele mehr.

 

88 Seiten, Paperback


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Grüne Woche

Jetzt ist der ideale Zeitpunkt für eine Grüne Woche, für makrobiotische Entlastungstage.  Den Organismus zu entlasten, ist nicht nur bei Diabetes und Übergewicht hilfreich, auch das Immunsystem profitiert davon.

Makrobiotik-shop

Neue Str. 24

72574 Bad Urach

Öffnungszeiten:

  9.00 - 12.30 und

14.30 - 18.00 Uhr 

Mittwoch, Donnerstag und Samstag:

  9.00 - 12.30 Uhr

Im Angebot € 5,49

Mugi Miso von Ruschin, aus Bio-Sojabohnen und Bio-Gerste, traditionell fermentiert in Japan. Milchsäurebakterien sind wichtig für unser Mikrobiom und das Immunsystem.

Löwenzahnwurzel-Konzentrat

jetzt €47,50
Ideal für Entlastungstage

Löwenzahnwurzel-Kaffee ist ideal zum Entlasten, die Wurzeln enthalten wertvolle Bitterstoffe und Inulin für eine gute Darmflora. 100g €8,95
Zuckerfreie Nachtische - ohne Nachsehen. Makrobiotische Rezepte von Nora Schubring

Nori Snacks

Köstlich knusprige Norialgenblätter, die den milden Geschmack des Meeres auf der Zunge hinterlassen.
 Getrocknete Nori-Algenblätter werden mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet. 

€2,19

Nori Algen sind reich an Proteinen, Betacarotin und Jod, und sie enthalten Vit. B12. Ein Superfood aus dem Meer, das in Ihre Speisen eine Prise Meer zaubert.
Tempehstarter-Set. Regionale Sojabohnen und Starterkultur, Tempeh selber machen geht ziemlich einfach. € 16,98

 

Immunsystem stärken. Wenn die Grippewelle rollt ist es Zeit seine Immunabwehr zu kräftigen.

Madhavi Guemos "In Fülle Leben" steckt mit ihrer unkomplizierten frischen Art direkt an, gleich eins ihrer leckeren Rezepte nachzukochen. Die Gerichte werden so komponiert, dass sich die beiden gegensätzlichen und doch ergänzenden Tendenzen Yin & Yang in Harmonie befinden.

240S.   € 16,95

Für Makrobiotische Plätzchen mangelt es oft an ent-sprechenden Rezepten. Ika Schier hat in diesem ansprechenden Buch viele Rezepte für Plätzchen und Desserts zusammengestellt. Makrobiotische Desserts, Ika Schier

Vit D bildet der Körper beim Sonnenbaden, und es ist in Pilzen zu finden, wenn diese im Freien wachsen. Da man beim Sonnenbaden keinen Sonnenbrand riskieren will, kann man sich vor zuviel Sonne  ebenso wie Meersalgen oder Pflanzen davor schützen. Diese reichern Antioxidantien wie Betacarotine an, um sich damit vor den Sonnenstrahlen zu schützen. Im Sommer sollten also  Wakame, Nori und grüne Blattgemüse auf dem Speisezettel nicht fehlen.

Magnesiumreiche Ulva-Alge als leichter Snack. €3,59
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