Gerade im Winter sind diese traditonellen Buchweizennudeln wegen ihrer wärmenden Wirkung besonders beliebt.  Sie werden zu 100% aus biol. Buchweizen gefertigt und sind kräftig aromatisch im Geschmack.

Wie ebenfalls der "Spätzles-Schwabe" auf handgemachte Nudeln schwört, so genießt der Soba-Kenner in Japan ebenfalls nur handgemachte Soba-Nudeln. Wie dieser interessante link zeigt, unterscheidet sich die Herstellung von handgemachten Spätzle und Soba lediglich in den Zutaten und der Form, in die die Nudeln geschnitten werden.

lima, Aalter

Lieferzeit 2-3 Tage

http://www.de.emb-japan.go.jp/NaJ/NaJ0904/soba.html 

100g 3,98

200g

Diese traditonellen Buchweizennudeln werden zu 100% aus biol. Buchweizen gefertigt. Kräftig aromatisch im Geschmack ob ihrer wärmenden Wirkung besonders im Winter beliebt.

Wie ebenfalls der "Spätzles-Schwabe" auf handgemachte Nudeln schwört, so genießt der Soba-Kenner in Japan ebenfalls nur handgemachte Soba-Nudeln. Wie dieser interessante link zeigt, unterscheidet sich die Herstellung von handgemachten Spätzle und Soba lediglich in den Zutaten und der Form, in die die Nudeln geschnitten werden.

lima, Aalter

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http://www.de.emb-japan.go.jp/NaJ/NaJ0904/soba.html 

100g 3,98

200g

Diese wärmenden Spaghetti enthalten nur biol. Buchweizen und Wasser. Buchweizen ist glutenfrei und sehr nahrhaft, er wird wegen seiner kräftigenden Wirkung gern bei nasskaltem Wetter gekocht.

Felicia Bio Pasta ist eine italienische Spezialität, hergestellt vom apulischen Familienunternehmen Molino Andriani. Die Buchweizen Pasta besteht zu 100% aus biol. Buchweizen. Die schonende Verarbeitung erhält die wertvollen Inhaltsstoffe und macht die Pasta besonders fein und wohlschmeckend

Andriani S.p.A.; Via Copernico, 70024 Gravina in Puglia (BA), Italien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1469 kJ / 347 kcal kJ
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 11 g

Lieferzeit 2-3 Tage 

Reisnudeln aus Bio-Vollweizenmehl, Bio-Vollreismehl und Meersalz nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt.

Terrasana Leimuiden

Lieferzeit 2 Tage

kg € 13,96

250g

Reisspaghetti aus 100% biol. Reis in Italien hergestellt.

Diese leckeren Nudeln aus Vollkornreis werden wie normale Spaghetti gekocht.

100g 1,08

250g

Buchweizen wärmt gut, ist glutenfrei und sehr nahrhaft, er wird wegen seiner kräftigenden Wirkung gern bei nasskaltem Wetter gekocht. Diese Nudeln enthalten nur biol. Buchweizen und Wasser

Felicia Bio Pasta ist eine italienische Spezialität, hergestellt vom apulischen Familienunternehmen Molino Andriani. Die Buchweizen Pasta besteht zu 100% aus biol. Buchweizen. Die schonende Verarbeitung erhält die wertvollen Inhaltsstoffe und macht die Pasta besonders fein und wohlschmeckend

Andriani S.p.A.; Via Copernico, 70024 Gravina in Puglia (BA), Italien

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1469 kJ / 347 kcal kJ
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 11 g

Lieferzeit 2-3 Tage 

Mit unseren Ramen Nudeln lässt sich das Trendfood nun auch Zuhause nachkochen. In nur 5 Minuten sind sie fertig und bilden damit die leckere Grundlage für die perfekte Ramen Schüssell.

Die original japanischen Bio Ramen mit köstlich-würzigem Geschmack lassen sich einfach, auch ohne zu Kochen zubereiten. Die Nudeln mit ca. 400 ml kochendem Wasser übergießen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Zugedeckt 6 Min. durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit einer Gabel auflockern. Die Nudeln eigenen sich ebenso zum Anbraten, pur als Beilage und natürlich für Suppen.

WEIZENMEHL*, Wasser, Salz, Bio-Kurkuma*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl* (E412), Backtriebmittel: Natriumcarbonat (E500ii), Kaliumcarbonat (E501i)
*aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Mister Mie Düsselddorf,

Lieferzeit 2-4 Tage

1kg 9,96

250g

Die original japanischen Bio Ramen mit köstlich-würzigem Geschmack lassen sich einfach, ohne zu Kochen zubereiten. Die Nudeln und den Inhalt des Portionsbeutels Misobrühe in eine Schale geben und mit ca. 400 ml kochendem Wasser übergießen, so dass die Nudeln bedeckt sind. Zugedeckt 6 Min. durchziehen lassen. Vor dem Verzehr mit einer Gabel auflockern.

Nudeln (72%): Weizenmehl*, Meersalz
Brühe: Reismiso* (Sojabohnen*, Vollkornreis*, Meersalz, Wasser, A. oryzae), Gerstenmalz*, Shoyu* (Wasser,  Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, A. oryzae), Wasser,  Sesamöl, Meersalz, Ingwer*, Chili*
*aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Arche, 40721 Hilden

Lieferzeit 2-3 Tage

100g 3,89

108g

米粉 ビーフン)           Feine Glasnudeln aus Reis

Diese feinen Nudeln aus Reis werden gerne in Suppen gegeben.

Ruschin Makrobiotik, Bremen, Altenwall

Lieferzeit 3-4 Tage

100g 3,19

150g

Mit diesen Grünen Nestern kommt jetzt der Frühling auf den Tisch. Feinstes Bio-Spinatpulver gibt diesen Tagliatelle-Nestern ihre ansprechende grüne Farbe. Was der Osterhase wohl in diese bunten Nester legen wird? - die schönste Idee wird hier als Rezept veröffentlicht.

Auch bei Sportlern sind Nudeln als Basisernährung nicht mehr wegzudenken. Gerade für Ausdauersportler sind komplexe Kohlenhydrate ideal, da der Organismus zur Energiegewinnung leichter auf die Speicher aus Kohlenhydraten als auf die Fettspeicher zugreifen kann. Slow statt low carb - eben.

byodo

Lieferzeit 2-4 Tage

Zutaten. Hartweizengrieß*, Spinatpulver* 2 %

100g 1,32

250g

Reisnudeln aus Bio-Vollweizenmehl, Bio-Vollreismehl und Meersalz nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt.

Terrasana Leimuiden

Lieferzeit 2 Tage

kg € 13,96

250g

Shirataki Nudeln werden traditionell in Asien geschätzt, denn sie enthalten wenig Kalorien und Kohlenhydrate. Mit den weißen, geschmacksneutralen Nudeln lassen sich viele Gerichte zaubern. Ob traditionell gebraten, mit Mirin und Shoyu gewürzt oder als Pasta Napoli! Shirataki-Nudeln machen alles mit! Und wenn’s mal fix gehen soll - mit nur einer Minute Kochzeit sind sie ideal für die schnelle Küche! Hergestellt werden Shirataki-Nudeln aus den Wurzeln des sogenannten Tränenbaums (Amorphophallus konjac). Diese Konjak Nudeln sind vegan und glutenfrei.

Zutaten:
Wasser, Konjakmehl (2,8%)*, Calciumhydroxid  
*aus ökologischem Landbau

Nährwertanalyse pro 100 g

100g 2,73

150g

Diese traditonellen Buchweizennudeln werden zu 100% aus biol. Buchweizen gefertigt. Kräftig aromatisch im Geschmack ob ihrer wärmenden Wirkung besonders im Winter beliebt.

100g 2,99

6 x 200g

Soba Nudeln mit Lotoswurzelpulver

Lotoswurzeln werden in Asien gerne gegessen, um fest sitzenden Schleim zu lösen.

Weizenmehl*, Buchweizenmehl*, Lotuswurzelpulver, Meersalz

*aus kontr. biol. Anbau

Ruschin Makrobiotik, Bremen

Lieferzeit 4-30 Tage 

100g 2,20

250g

Naturreis-Nudeln mit Wakame Algen, glutenfrei und vegan. Diese dünnen  Reisspaghetti sind im Nu gar gekocht.

Reismehl aus Naturreis*, Wakame-Algen 0,5%, Wasser