Yansen
Löwenzahnwurzel extrakt
Während die jungen Löwenzahnblätter gern als Salat oder auch geschmort in der Pfanne nur kurze Zeit im Frühjahr geerntet werden können, steht mit „Yansen“, dem aus der Wurzel eingekochten Sirup ein
nährstoffreiches Konzentrat ganzjährig zur Verfügung. Bevorzugt im Norden angebaut, wodurch die kräftigende yang-Tendenz verstärkt wird.
Der leicht bittere Geschmack von Löwenzahn kann den Magen und die Gallensekretion unterstützen.
Zusammensetzung. Löwenzahnwurzel, Wasser
Ruschin Makrobiotik
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