MAKROBIOShop
Sauerkraut voll wertvoller Milchsäurebakterien, da unpasteurisiert.
Im praktischen Plastikeimer mit verschließbarem Deckel.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Salzgehalt 0,9%
Bitte nach Erhalt sofort kühlen
Lieferzeit donnerstags ab Herbst
1kg 3,58
5kg
Steinchampignons aus Biolandanbau können Sie als Sonderbestellung einmalig bis Dienstag vorbestellen - bzw. als DauerAbo einstellen.
Lieferzeit ab Herbst
100 g
Der Firmengründer Hugo Berger lernte bei Dr. Schnitzer in St. Georgen, wie man echtes Vollkornbrot mit traditioneller Teigführung herstellt. Damit war er in den Achtizigern ein Pionier, als Vollkornbrot bei Bäckern ein kümmerliches Schattendasein führte. Inzwischen führt sein Sohn die Bäckerei weiter und bäckt aus Bioland Getreide Vollkronbrot und leckere Backwaren. Die Sortimentsliste steht zum download bereit.
Zutaten: Bioland Weizen, Sonnenblumenkerne, Hefe, Meersalz
1kg
Die Bäcker Bergers Bio Brezel ist so beliebt, dass sie Ihren Ehrenplatz an zentraler Stelle im Firmenlogo bekam.
Zutaten: Bioland Dinkel, pfl. Margarine, Sesam, Acerolakirschpulver, Natronlauge, Hefe, Meersalz
Allergene: Dinkel, Sesam
Bio-Sauerrahmbutter von ÖMA. Durch den Zusammenschluss mit zwei weiteren Molkereien entstand 2010 die Allgäu Milch Käse eG - kurz AllMiKäs. Aufgrund der engen genossenschaftlichen Verflechtung mit den Lieferlandwirten besteht eine tiefe Verwurzelung und Verbundenheit mit der Region, die sich in sozialem Engagement, nachhaltigem Wirtschaften und schonendem Umgang mit Ressourcen zeigt. In den letzten Jahren wurden unter Käsermeister Hubert Dennenmoser 5 Mio. Euro in die Bereiche Energie, Wasser und Abwasser investiert, wodurch die Käserei eine hervorragende Energiebilanz mit 30-40% Einsparungen im Energie- und Wasserverbrauch pro Kilo Käse vorweisen kann. Unter anderem wurde dies durch die Installation einer eigenen Windkraftanlage, ein eigenes Blockheizkraftwerk und einer Solaranlage erreicht.
RAHM aus biolgischer Tierhaltung, Buttereikulturen
Nährwertangaben
Brennwert: 748 kcal/3125kJ · Eiweiß: 0,6g · Kohlenhydrate: 0,7g davon Zucker 0,7 g · Fett: 82g davon gesättigte Fettsäuren 52g · Natrium: 0,01g
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Lieferzeit donnerstags
100g 1,32
250g
Leckeres Bio Croissant aus Vollkorn Weizen, und Meersalz aus der Bio Bäckerei Berger.
Bioland Backwaren der Vollkornbäckerei Berger können als Dauerbestellung mitgeliefert werden. In Metzingen und Sondelfingen.
Der hohe Anteil frisch gerösteter aromatischer Haselnüsse lassen das Herz eines jeden Nuss-Fans höher schlagen. Zusammen mit edlem Kakao, Allgäuer Vollmilch und wertvollem Rapadura Vollrohrzucker werden sie voi Rapunzel Naturkost sorgfältig zu zart schmelzendem Samba verarbeitet. Ein Hauch echter Bourbon Vanille rundet den Geschmack unserer edlen Zutaten ab. Kakao und Rapadura Vollrohrzucker sind fair gehandelt und stammen von unseren HAND IN HAND-Partnern.
Haselnüsse* (45,00%), Rapadura Vollrohrzucker*, Cristallino Rohrzucker*, Palmfett* ungehärtet, Vollmilchpulver*, Kakaopulver* stark entölt (4,00%), Bourbon Vanille*
Lieferzeit 2-3 Tage
Rapunzel, Rapunzelstr., Legau
100 1,86
500g
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Kimchi ist in der koreanischen Küche allgemeines Kulturgut und die Herstellung wird in den Haushalten gepflegt, gelebt und weitergereicht. Bei der Fermentation entwickelt sich durch die
"Verdauungsarbeit" der wertvollen Milchsäurebakterien Milchsäure und ein fein säuerlicher Charakter.
Passt super zu Reis, als (kalte oder warme) Beilage zu asiatischen Mahlzeiten, als Topping für Burger & Sandwiches, aber auch auf der Bayerischen Brotzeitplatte kann sich unser Kimchi als
interessante Abwechslung sehen lassen.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
| Energie kJ / kcal |
| 134 kJ / 31 kcal |
| Fett |
| 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| Kohlenhydrate |
| 5,1 g |
| davon Zucker |
| Eiweiß |
| 1,6 g |
| Salz |
| 2,5 g |
Bitte nach Erhalt sofort kühlen
Completorganics, 80469 München
Lieferzeit 2-4 Tage
100g 1,88
340g
Plose-Quellwasser aus dem Hochgebirge ist besonders rein und natriumarm. Mit seinem geringen Salzgehalt eignet sich Plose zum Entschlacken, zur Zubereitung von Babykost und natürlich als tägliches "Nahrungsmittel". 6x 1 Liter Glasflasche für Kunden des GemüseAbos
In unserem Bioladen finden Sie eine breite Palette frischer und hochwertiger Produkte.. Frisches Bio-Obst und Gemüse, eine gut sortierte Makrobiotik-Abteilung, den regionalen Lieferdienst "Die Bio-Kiste" und das komplette Dr. Hauschka-Sortiment werden mit persönlicher fachkundiger Beratung angeboten.
Emmer - der gehaltvolle Ur-Weizen, wie er schon vor 10 000 Jahren angebaut und dann Grundnahrungsmittel hier auf der Schwäbischen Alb wurde. Lange bevor die "Schwäbischen Spätzle" - der
chinesischen Nudel abgekupfert - hier Einzug hielten, wurde Getreide als Brei verzehrt. Leider findet sich die Tradition des "Schwarzen Breis" hier eigentlich nur noch hinter dicken Mauern von
Heimatmuseen. Eigentlich schade, denn der Schwarze Brei ist viel bekömmlicher als Brot.
Und wer gerade nicht nach Tibet unterwegs ist, um so in den Genuss von Schwarzem Brei: tibet. Tsampa, zu kommen, kann dieses geröstete Gerstenmehl aus schwäbischer Produktion natürlich auch bei uns
bekommen.
Wer es dennoch lieber als Brot möchte, bekommt unser Emmer-Brot aus frisch gemahlenem "Ur"-Weizen, das oft auch von Allergikern vertragen wird, donnerstags. Auf Vorbestellung bieten wir das komplette
Sortiment der Bioland-Bäckerei Berger an.
Unsere Käsetheke bietet Ihnen ausgewählte Bio-Käse. Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch runden das Angebot ab.
Unser Sortiment bietet Ihnen zahlreiche Milchprodukte in Bioqualität, wir achten darauf, dass die Molkereien keine künstlichen, sogenannte "natürliche Aromen" verwenden.
Portofrei ab € 89,00
Versandkosten Inland
€ 4,90 Paket
€ 0,00 ab € 89,-
Versandkosten Österreich, Italien, EU
ab € 9,90 oder
Abholung in Konstanz, Lindau, Weil am Rhein €4,90 für Schweizer/ Österreicher Kunden
Jetzt ist der ideale Zeitpunkt für eine Grüne Woche, für makrobiotische Entlastungstage. Den Organismus zu entlasten, ist nicht nur bei Diabetes und Übergewicht hilfreich, auch das Immunsystem profitiert davon.
72574 Bad Urach
Öffnungszeiten:
9.00 - 12.30 und
14.30 - 18.00 Uhr
Mittwoch, Donnerstag und Samstag:
9.00 - 12.30 Uhr
Im Angebot € 5,49
Mugi Miso von Ruschin, aus Bio-Sojabohnen und Bio-Gerste, traditionell fermentiert in Japan. Milchsäurebakterien sind wichtig für unser Mikrobiom und das Immunsystem.
Umeboshi, milchsauer eingelegte Aprikosen aus Japan ideal bei Übelkeit und Übersäuerung 250g € 8,99
jetzt €47,50
Ideal für Entlastungstage
Löwenzahnwurzel-Kaffee ist ideal zum Entlasten, die Wurzeln enthalten wertvolle Bitterstoffe und Inulin für eine gute Darmflora. 100g €7,95
Vit D bildet der Körper beim Sonnenbaden, und es ist in Pilzen zu finden, wenn diese im Freien wachsen. Da man beim Sonnenbaden keinen Sonnenbrand riskieren will, kann man sich vor zuviel Sonne ebenso wie Meersalgen oder Pflanzen davor schützen. Diese reichern Antioxidantien wie Betacarotine an, um sich damit vor den Sonnenstrahlen zu schützen. Im Sommer sollten also Wakame, Nori und grüne Blattgemüse auf dem Speisezettel nicht fehlen.
Zuckerfreie Nachtische - ohne Nachsehen. Makrobiotische Rezepte von Nora Schubring
Köstlich knusprige Norialgenblätter, die den milden Geschmack des Meeres auf der Zunge hinterlassen. Getrocknete Nori-Algenblätter werden mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet.
€2,19
Nori Algen sind reich an Proteinen, Betacarotin und Jod, und sie enthalten Vit. B12. Ein Superfood aus dem Meer, das in Ihre Speisen eine Prise Meer zaubert.
Tempehstarter-Set. Regionale Sojabohnen und Starterkultur, Tempeh selber machen geht ziemlich einfach. € 16,98
Immunsystem stärken. Wenn die Grippewelle rollt ist es Zeit seine Immunabwehr zu kräftigen.
Madhavi Guemos "In Fülle Leben" steckt mit ihrer unkomplizierten frischen Art direkt an, gleich eins ihrer leckeren Rezepte nachzukochen. Die Gerichte werden so komponiert, dass sich die beiden gegensätzlichen und doch ergänzenden Tendenzen Yin & Yang in Harmonie befinden.
240S. € 16,95
Magnesiumreiche Ulva-Alge als leichter Snack. €3,59
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