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Hier gehts zur Makrobiotischen Frühjahrskur: Die Grüne Woche
Entschlacken im Frühjahr
Fühlst Du dich auch manchmal schlapp und träge, fängst Dir gern mal einen Infekt ein und anstelle des fest vorgenommenen Spaziergangs greift man dann doch wieder zum Schokoriegel. Zeit den Stoffwechsel
aufzuräumen um bald unbeschwert in den Frühling zu starten.
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Rezept. Shiitake-Boullion
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Der erste Schnee ist immer ganz wunderbar - und der letzte auch. So hat eben alles zwei Seiten.

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Grüne Woche

Jetzt ist der ideale Zeitpunkt für eine Grüne Woche, für makrobiotische Entlastungstage.  Den Organismus zu entlasten, ist nicht nur bei Diabetes und Übergewicht hilfreich, auch das Immunsystem profitiert davon.

Makrobiotik-shop

Neue Str. 24

72574 Bad Urach

Öffnungszeiten:

  9.00 - 12.30 und

14.30 - 18.00 Uhr 

Dienstag, Mittwoch, Samstag:

  9.00 - 12.30 Uhr

Unterstützt die Frühjahrskur: Shiitake Donko enthalten wertvolles Lentinan und blutdrucksenkendes Eritadenin.

Umeboshi      250g     € 8,49

Umeboshi, milchsauer fermentierte  Aprikosen aus Japan, ideal bei Übelkeit und Übersäuerung.

Löwenzahnwurzel-Kaffee ist ideal zum Entlasten, die Wurzeln enthalten wertvolle Bitterstoffe und Inulin für eine gute Darmflora.
Kräftigende Klettenwurzeln sind ideal fürs Immunsystem und unterstützen das Mikrobiom mit wertvollem Inulin . 1 Kg € 6,60

Geröstetes Sesamöl verfeinert veganen Lachs, den Linsensalat oder Hijiki mit feinen Röstaromen. Dieses Bio-Sesamöl wird aus leicht geröstetem Sesam kaltgepresst.

250 ml            € 6,95

Sushi 寿司 sind ideal fürs Buffet, Büro und für unterwegs

Sushi-Rezept

Wakame-Algen-Salat, fertig zubereitet. Mit Sesam, Genmai Su und Ingwer abgeschmeckt.

Immunsystem stärken

Der Immunbooster

Der größte Teil unseres Immunsystems siedelt im Darm. Und genau dort können Milchsäurebak-terien aus unpasteur-isiertem Miso das Mikrobiom fördern. Mugi Miso von Ruschin, aus Bio-Sojabohnen und Bio-Gerste, traditionell fermentiert in Japan.

Zuckerfreie Nachtische - ohne Nachsehen. Makrobiotische Rezepte von Nora Schubring
Tempehstarter-Set. Regionale Sojabohnen und Starterkultur, Tempeh selber machen geht ziemlich einfach. € 16,98

Nori Snacks

Köstlich knusprige Nori-algenblätter, die den milden Geschmack des Meeres auf der Zunge hinterlassen.
 NoriAlgen mit Bio-Rapsöl geröstet. 

€2,19

Lotuswurzel Pulver ist ein sehr wirksames Mittel, um Schleim zu lösen. Unsere Kunden kaufen diesen Tee immer gern, da ihnen Lotostee bei Husten und Heiserkeit eine gute Hilfe ist.

Vit D bildet der Körper beim Sonnenbaden, und es ist in Shiitake- Pilzen zu finden, wenn diese im Freien wachsen. Vor zuviel Sonne schützen  sich Meersalgen mit Antioxidantien wie Betacarotinen. Im Sommer sollten also  Wakame, Nori und grüne Blattgemüse auf dem Speisezettel nicht fehlen.

Madhavi Guemos "In Fülle Leben" steckt mit ihrer unkomplizierten frischen Art direkt an, gleich eins ihrer leckeren Rezepte nachzukochen. Die Gerichte werden so komponiert, dass sich die beiden gegensätzlichen und doch ergänzenden Tendenzen Yin & Yang in Harmonie befinden.

240S.   € 16,95

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