Schnelle Küche

Tempeh im Reispapiermantel

Tempeh, in Scheiben schneiden,

dann in Tamari-Mirin marinieren,

Reispapier mit Tamari bestreichen, passend zuschneiden und darin den Tempeh einwickeln.

In Backofen oder Pfanne ausbacken.

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3,89 €

inkl. MwSt.

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Rice Paper

Frühlingsrollen sind das beliebteste asiatische Fingerfood überhaupt - mit Arche Bio Reispapier ist es einfach und schnell zubereitet. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Typische Füllungen für die leichte Spezialität sind Gemüse wie Möhren, Weißkohl, Sprossen oder auch Reisnudeln wie Arche Bio Bifun. Probieren Sie die Rollen kalt als Sommerrolle oder Glücksrolle und gebraten als Frühlingsrolle. Köstlich dazu schmecken unsere traditionellen Sojasaucen.

Zubereitung:
Die Füllung zubereiten und würzen. Einen tiefen Teller mit warmem Wasser bereitstellen. Die einzelnen Bio Reispapier-Blätter 30 Sekunden ins Wasser legen. Jeweils 2 EL Füllung auf ein Reispapierblatt geben, die Seiten einschlagen und fest einrollen. Die Rollen nach Geschmack ungebraten servieren oder in der Pfanne mit etwas Fett goldbraun braten, frittieren oder mit etwas Öl bestrichen im Backofen knusprig garen.

Zutaten:
Reis*, Meersalz *aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):	1443/345
Fett (g/100g):	< 0,5
gesättigte Fettsäuren (g/100g):	< 0,1
Kohlenhydrate (g/100g):	83,2 (davon Zucker:
Eiweiß (g/100g):	2,7
Salz (g/100g):	2,4
Eigenschaften:	bio, glutenfrei, vegan

Reispapier von Arche Naturküche, Hilden

Lieferzeit 20-30 Tage

100g 2,53

150g 20-21 Blatt

Rice Paper

3,89 € inkl. MwSt.

Frühlingsrollen sind das beliebteste asiatische Fingerfood überhaupt - mit Arche Bio Reispapier ist es einfach und schnell zubereitet. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Typische Füllungen für die leichte Spezialität sind Gemüse wie Möhren, Weißkohl, Sprossen oder auch Reisnudeln wie Arche Bio Bifun. Probieren Sie die Rollen kalt als Sommerrolle oder Glücksrolle und gebraten als Frühlingsrolle. Köstlich dazu schmecken unsere traditionellen Sojasaucen.

Zubereitung:
Die Füllung zubereiten und würzen. Einen tiefen Teller mit warmem Wasser bereitstellen. Die einzelnen Bio Reispapier-Blätter 30 Sekunden ins Wasser legen. Jeweils 2 EL Füllung auf ein Reispapierblatt geben, die Seiten einschlagen und fest einrollen. Die Rollen nach Geschmack ungebraten servieren oder in der Pfanne mit etwas Fett goldbraun braten, frittieren oder mit etwas Öl bestrichen im Backofen knusprig garen.

Zutaten:
Reis*, Meersalz *aus ökologischem Landbau

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):	1443/345
Fett (g/100g):	< 0,5
gesättigte Fettsäuren (g/100g):	< 0,1
Kohlenhydrate (g/100g):	83,2 (davon Zucker:
Eiweiß (g/100g):	2,7
Salz (g/100g):	2,4
Eigenschaften:	bio, glutenfrei, vegan

Reispapier von Arche Naturküche, Hilden

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150g 20-21 Blatt

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2,19 €

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Nori Snacks

Der Bio Nori-Snack von Kulau ist ein wahres Genuss-erlebnis für den europäischen Gaumen. Köstliche, knusprige Norialgenblätter, die auf der Zunge zergehen und nichts als den milden Geschmack des Meeres hinterlassen.  Der Snack besteht aus getrockneten Nori-Algenblättern, wird ausschließlich mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet. So entsteht ein knuspriger Snack, der pur schmeckt oder zum Garnieren von Salaten und als schneller Ersatz für den Sushi- Heißhunger dienen kann: Nori-Snack ist eine willkommene Abwechslung in der Welt der Snacks und enthält eine Vielzahl wichtiger Mineralien und Vitamine.

Geröstete Nori Algen* (62 %), Rapsöl*, Meersalz *Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

2600kJ/620kcal · Fett 48 g davon gesättigte Fettsäuren 4g · Kohlenhydrate 26g davon Zucker 0,5g · Ballaststoffe 20g · Eiweiß 21g · Salz 1,9g

100g 47,25

4g

Nori Snacks

2,19 € incl. MWSt.

Der Bio Nori-Snack von Kulau ist ein wahres Genuss-erlebnis für den europäischen Gaumen. Köstliche, knusprige Norialgenblätter, die auf der Zunge zergehen und nichts als den milden Geschmack des Meeres hinterlassen.  Der Snack besteht aus getrockneten Nori-Algenblättern, wird ausschließlich mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet. So entsteht ein knuspriger Snack, der pur schmeckt oder zum Garnieren von Salaten und als schneller Ersatz für den Sushi- Heißhunger dienen kann: Nori-Snack ist eine willkommene Abwechslung in der Welt der Snacks und enthält eine Vielzahl wichtiger Mineralien und Vitamine.

Geröstete Nori Algen* (62 %), Rapsöl*, Meersalz *Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

2600kJ/620kcal · Fett 48 g davon gesättigte Fettsäuren 4g · Kohlenhydrate 26g davon Zucker 0,5g · Ballaststoffe 20g · Eiweiß 21g · Salz 1,9g

100g 47,25

4g

Manchmal soll es einfach schnell gehen, ohne dass wir auf konventionelle Fertiggerichte zugreifen wollen.

Frühlingsrollen mit Karotten-Lauch-Füllung

Knusprig gebraten ein exotischer Genuss

Zutaten:

Reispapier
3 mittelgroße Möhren
1 Lauchstange
1 Scheibe frische Ananas
2 EL Bratöl
1 TL Arche Thai-Curry-Paste
Meersalz und Pfeffer

Chili-Dipsauce:

3 EL Shoyu oder Tamari
1/2 TL Arche Thai-Chili Paste
Saft von einer 1/2 Limette oder 1 EL Ume Su
1 EL Mirin oder Reismalz

Zubereitung: Für die Chili-Dipsauce alle Zutaten zu einer Sauce gut verrühren und kalt stellen.

Möhren in dünne Jullienne-Stifte schneiden, oder grob raspeln. Lauch in dünne Ringe, Ananas in kleine Würfeln schneiden. In einer Pfanne Öl erhitzen und Gemüse kurz darin anbraten. Zum Schluss 1 TL Arche Thai-Curry Paste dazu geben und gut verrühren. Für jede Rolle ein Blatt Reispapier in warmem Wasser einweichen, in die Mitte 1,5 EL Gemüse-Füllung geben. Die Seiten des Reispapiers fest einschlagen und mit einer Bambus-Sushi Matte fest einrollen.

In einer Pfanne Öl erhitzen und die Rollen von allen Seiten goldbraun anbraten. Mit Chili-Dipsauce oder Ingwer-Shoyu Dip servieren.

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4,29 €

inkl. MwSt.

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Bifun Reisnudeln gf

Für die schnelle asiatische Küche auch im Büro. Mit kochendem Wasser übergießen und 5 Min. ziehen lassen geht in jeder Teeküche.

ARCHE Bio Bifun sind besonders feine und elastische Reisnudeln – ideal in in schnellen Wok-Gerichten, in würzigen Gemüsepfannen und exotischen Salaten mit fernöstlicher Note. Sorgfältig gefertigt in Thailand, werden die Nudeln als Nudelnester getrocknet und verpackt. Die Portionierung der Nudeln ist so besonders einfach.

ARCHE Bifun Reisnudeln sind glutenfrei und vegan.

Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Nudeln dazugeben, etwas auflockern, 3 Min. kochen lassen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. ODER die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen, mit einer Gabel auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten:
Reis* (95%), Tapiokastärke* (5%)
*aus ökologischem Landbau

Energie kJ / kcal

1562 kJ / 368 kcal

Fett

0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

83 g

davon Zucker

Eiweiß

6,9 g

Salz

0,04 g

Arche Naturprodukte GmbH, 40721 Hilden

100g 1,72

250g

Bifun Reisnudeln gf

4,29 € inkl. MwSt.

Für die schnelle asiatische Küche auch im Büro. Mit kochendem Wasser übergießen und 5 Min. ziehen lassen geht in jeder Teeküche.

ARCHE Bio Bifun sind besonders feine und elastische Reisnudeln – ideal in in schnellen Wok-Gerichten, in würzigen Gemüsepfannen und exotischen Salaten mit fernöstlicher Note. Sorgfältig gefertigt in Thailand, werden die Nudeln als Nudelnester getrocknet und verpackt. Die Portionierung der Nudeln ist so besonders einfach.

ARCHE Bifun Reisnudeln sind glutenfrei und vegan.

Reichlich Wasser zum Kochen bringen. Nudeln dazugeben, etwas auflockern, 3 Min. kochen lassen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und direkt weiterverarbeiten. ODER die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen, mit einer Gabel auflockern und zugedeckt 5 Min. ziehen lassen. Abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten:
Reis* (95%), Tapiokastärke* (5%)
*aus ökologischem Landbau

Energie kJ / kcal

1562 kJ / 368 kcal

Fett

0,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

83 g

davon Zucker

Eiweiß

6,9 g

Salz

0,04 g

Arche Naturprodukte GmbH, 40721 Hilden

100g 1,72

250g

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15,49 €

incl. MWSt

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Misosuppe, instant

Instant Miso Suppe von Terrasana für unterwegs, fürs Büro oder wenn es mal schnell gehen muss. Heißes Wasser zugeben, umrühren, fertig.

Reis Miso (SOJAbohnen, Reis, Meersalz, Koji-Ferment) (Japan), Dextrin (Maniok) (Belgien), Frühlingszwiebel (China), Meersalz, Wakame (China), Kombupulver (Japan)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

1234kJ/293kcal · Fett 6,5g davon gesättigte Fettsäuren 1,2g · Kohlenhydrate 36,6g davon Zucker 4,9g · Ballaststoffe 7,6g · Eiweiß 18,2g · Salz 21,3g

vegan

Terrasana, Leimulden, NL

Lieferzeit 2-4 Tage

100g 7,75

200g

Misosuppe, instant

15,49 € incl. MWSt

Instant Miso Suppe von Terrasana für unterwegs, fürs Büro oder wenn es mal schnell gehen muss. Heißes Wasser zugeben, umrühren, fertig.

Reis Miso (SOJAbohnen, Reis, Meersalz, Koji-Ferment) (Japan), Dextrin (Maniok) (Belgien), Frühlingszwiebel (China), Meersalz, Wakame (China), Kombupulver (Japan)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

1234kJ/293kcal · Fett 6,5g davon gesättigte Fettsäuren 1,2g · Kohlenhydrate 36,6g davon Zucker 4,9g · Ballaststoffe 7,6g · Eiweiß 18,2g · Salz 21,3g

vegan

Terrasana, Leimulden, NL

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8,29 €

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Wakame-Salat

Mit Shiitake, Reisessig und Ingwer lecker abgeschmeckter Asia-Salat aus europäischen Wakame-Algen. Ideal als Beilage zu asiatischen Nudeln, Natto oder Tempeh.

Asia Wakame-Salat aus Galicien.

Zutaten. Atlantische Wakame-Algen *(Undaria sp 38%), Karotte*, Weißkohl*, Shiitake-Pilze*, Sonnenblumenöl*, Cidre-Essig*, Reissirup*, Sesamöl*, Sesam*, Reisessig*, Meersalz und Ingwer*

*aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Brennwert: 154 kcal/638kJ · Eiweiß: 2,2g · Kohlenhydrate: 10,6g davon Zucker 6,7 g ·

Fett: 12,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,7g · Natrium: 0,4g · Ballaststoffe 3,9g · Jod 200µg

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

Lieferzeit 3 Tage

Grundpreis 100g €4,36

190g

Wakame-Salat

8,29 € incl. MWSt.

Mit Shiitake, Reisessig und Ingwer lecker abgeschmeckter Asia-Salat aus europäischen Wakame-Algen. Ideal als Beilage zu asiatischen Nudeln, Natto oder Tempeh.

Asia Wakame-Salat aus Galicien.

Zutaten. Atlantische Wakame-Algen *(Undaria sp 38%), Karotte*, Weißkohl*, Shiitake-Pilze*, Sonnenblumenöl*, Cidre-Essig*, Reissirup*, Sesamöl*, Sesam*, Reisessig*, Meersalz und Ingwer*

*aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Brennwert: 154 kcal/638kJ · Eiweiß: 2,2g · Kohlenhydrate: 10,6g davon Zucker 6,7 g ·

Fett: 12,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,7g · Natrium: 0,4g · Ballaststoffe 3,9g · Jod 200µg

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

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Grundpreis 100g €4,36

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3,30 €

incl. MWSt.

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Algen Pastete

Diese Pastete aus Bio-Algen und Olivenöl eignet sich als Pesto für Nudeln oder auch als Brotaufstrich. Die Algen von Pan do Mar stammen aus nachhaltiger und ökologisch zertifizierter Sammlung.

Sie wachsen an der Galizischen Küste, in sauberen Gewässern, was durch die ökologische Zertifizierung abgesichert wird.

Zutaten: Nori-Algen Porphyra umbilicalis und Dulse Palmaria palmata*(65%), Olivenöl extra nativ*(12%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Wasser, Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau

Zusammensetzung auf 100g

615 kJ/ 145kcal

Eiweiß 5 g

Fett 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,43g

Kohlehydrate 13 g, davon Zucker 1g

Ballaststoffe 4,1 g

Salz 1,52 g

Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A. Rúa Xunqueira 3, 36620 Vilanova de Arousa Spanien 100g 2,64

125g

Algen Pastete

3,30 € incl. MWSt.

Diese Pastete aus Bio-Algen und Olivenöl eignet sich als Pesto für Nudeln oder auch als Brotaufstrich. Die Algen von Pan do Mar stammen aus nachhaltiger und ökologisch zertifizierter Sammlung.

Sie wachsen an der Galizischen Küste, in sauberen Gewässern, was durch die ökologische Zertifizierung abgesichert wird.

Zutaten: Nori-Algen Porphyra umbilicalis und Dulse Palmaria palmata*(65%), Olivenöl extra nativ*(12%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Paprika*, Wasser, Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau

Zusammensetzung auf 100g

615 kJ/ 145kcal

Eiweiß 5 g

Fett 9,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,43g

Kohlehydrate 13 g, davon Zucker 1g

Ballaststoffe 4,1 g

Salz 1,52 g

Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A. Rúa Xunqueira 3, 36620 Vilanova de Arousa Spanien 100g 2,64

125g

Misosuppen gibt's hier

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2,89 €

incl. MwSt.

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Hummus nicht lieferbar

Hummus wird traditionell im Mittleren Osten als eiweißhaltige Beilage gereicht.
Für Saucen, Dips oder einfach als Brotaufstrich.

Kichererbsen* 60 %, Wasser, Olivenöl extra virgin*, Tahin*, Meersalz, Zitronensaft* Petersilie*, Knoblauch*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

521kJ/125kcal · Fett 5,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g · Kohlenhydrate 12g davon Zucker 0,8g · Ballaststoffe 3,7g · Eiweiß 4,5g

Lieferzeit 2-3 Tage

la finestra sul cielo, Via Rondissone,26 - 10030 Villareggia

100g 1,48

195g

Hummus nicht lieferbar

2,89 € incl. MwSt.

Hummus wird traditionell im Mittleren Osten als eiweißhaltige Beilage gereicht.
Für Saucen, Dips oder einfach als Brotaufstrich.

Kichererbsen* 60 %, Wasser, Olivenöl extra virgin*, Tahin*, Meersalz, Zitronensaft* Petersilie*, Knoblauch*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

521kJ/125kcal · Fett 5,7g davon gesättigte Fettsäuren 0,7g · Kohlenhydrate 12g davon Zucker 0,8g · Ballaststoffe 3,7g · Eiweiß 4,5g

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100g 1,48

195g

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1,69 €

incl. MWSt.

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Azuki Bohnen

Azukibohnen aus kontr. biol. Anbau gekocht in der Dose. Für den Camping-Urlaub oder die schnelle Küche im Büro. Azukibohnen werden traditionell gern wegen ihrer anregenden Wirkung auf die Nierentätigkeit gegessen.

la finestra sul cielo, IT

Lieferzeit 3-4 Tage

100g 0,33

400g

Azuki Bohnen

1,69 € incl. MWSt.

Azukibohnen aus kontr. biol. Anbau gekocht in der Dose. Für den Camping-Urlaub oder die schnelle Küche im Büro. Azukibohnen werden traditionell gern wegen ihrer anregenden Wirkung auf die Nierentätigkeit gegessen.

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1,99 €

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Mungobohnen-Keimlinge

Diese Sojasprossen sind typisch für die asiatische Küche. Die zarten, hellen Mungobohnen-Keimlinge bereichern mit ihrem frischen Geschmack Wok- und Pfannengerichte, Salate und Frühlingsrollen.
Zutaten
Mungobohnen-Keimlinge*, Wasser, Meersalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure
* = Zutaten aus ökol. Landbau,

Arche Naturprodukte GmbH Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

Lieferzeit 2-4 Tage

85kJ/20kcal · 0,2g Fett davon gesättigte Fettsäuren 0,1g · 1,7g Kohlenhydrate davon Zucker 0,6g · 2,3g Eiweiß · 0,4g Salz

100g 0,60

330g

Mungobohnen-Keimlinge

1,99 € incl. MWSt.

Diese Sojasprossen sind typisch für die asiatische Küche. Die zarten, hellen Mungobohnen-Keimlinge bereichern mit ihrem frischen Geschmack Wok- und Pfannengerichte, Salate und Frühlingsrollen.
Zutaten
Mungobohnen-Keimlinge*, Wasser, Meersalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure
* = Zutaten aus ökol. Landbau,

Arche Naturprodukte GmbH Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

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85kJ/20kcal · 0,2g Fett davon gesättigte Fettsäuren 0,1g · 1,7g Kohlenhydrate davon Zucker 0,6g · 2,3g Eiweiß · 0,4g Salz

100g 0,60

330g

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5,89 €

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Hanf-Pesto

Der hohe Hanfanteil, von 35-45% kaltgepresstem Hanföl und 12% Geschälten Hanfsamen macht unser Hanfpesto Basilikum so wertvoll. Hanföl ist unter anderem besonders reich an der seltenen Omega-3-Fettsäure. In jedem Glas stecken 11,8g Ω-3-Fettsäuren.

Kaltgepresstes Hanföl (45%)*, Basilikum (40%)*, Geschälte Hanfsamen* (12%), Steinsalz, Kartoffelflocken*

* aus ökologischer Produktion

Nährwertangaben

Brennwert: 489 kcal/2053kJ · Eiweiß: 4,7g · Kohlenhydrate: 2,9g davon Zucker 2,5 g · Fett: 51,2g davon gesättigte Fettsäuren 4,9g · Natrium: 3g

Hersteller: Chiron, Schemmerbergerstr. 21, 88487 Mietingen

Lieferzeit 2-7 Tage

vegan

Grundpreis 100g €4,38

130g

Hanf-Pesto

5,89 € incl. MWSt.

Der hohe Hanfanteil, von 35-45% kaltgepresstem Hanföl und 12% Geschälten Hanfsamen macht unser Hanfpesto Basilikum so wertvoll. Hanföl ist unter anderem besonders reich an der seltenen Omega-3-Fettsäure. In jedem Glas stecken 11,8g Ω-3-Fettsäuren.

Kaltgepresstes Hanföl (45%)*, Basilikum (40%)*, Geschälte Hanfsamen* (12%), Steinsalz, Kartoffelflocken*

* aus ökologischer Produktion

Nährwertangaben

Brennwert: 489 kcal/2053kJ · Eiweiß: 4,7g · Kohlenhydrate: 2,9g davon Zucker 2,5 g · Fett: 51,2g davon gesättigte Fettsäuren 4,9g · Natrium: 3g

Hersteller: Chiron, Schemmerbergerstr. 21, 88487 Mietingen

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vegan

Grundpreis 100g €4,38

130g

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Reisflocken

Reisflocken aus biol. angebautem Reis, für ein schnelles Frühstück kurz mit Wasser aufgekocht.

Mit ein paar Rosinen und einem Schuss Hafermilch lässt sich daraus ein schnelles Frühstück zaubern.

100g 0,59

500g

Reisflocken

2,99 € inkl. MwSt.

Reisflocken aus biol. angebautem Reis, für ein schnelles Frühstück kurz mit Wasser aufgekocht.

Mit ein paar Rosinen und einem Schuss Hafermilch lässt sich daraus ein schnelles Frühstück zaubern.

100g 0,59

500g

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Kicher-Aufstrich Bio

Pflanzlicher Aufstrich aus Kichererbsen, Sesamöl und Tofu

Zutaten
Kichererbsen* (31%), Wasser, SESAMöl* (11%), Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Magnesiumchlorid (Gerinnungsmittel)), Zwiebeln*, Karotten*, Hefe*, SELLERIE*, Sonnenblumenöl*, CASHEWKERNE*, Tomatenmark*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Glucosesirup*, Sonnenblumenöl*, Karotten*, Zwiebel*, Pastinake*, Kurkuma*, Ingwer*, Petersilie*, Muskatnuss*, Liebstöckel*, Lorbeerblätter*, Pfeffer*), Meersalz, Ingwer*, Johannisbrotkernmehl* (Verdickungsmittel), Koriander*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Muskatnuss*, schwarzer Pfeffer*, Zimt*, SENFkörner*, Kardamom*, Cayenne Pfeffer*.* = Zutaten aus ökol. Landbau,

Energie kJ / kcal

889 kJ / 217 kcal

Fett

16,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,3 g

Kohlenhydrate

7,7 g

davon Zucker

2,3 g

Eiweiß

6 g

Salz

1,2 g

Lieferzeit 2-4 Tage

100g 2,08

125g

Kicher-Aufstrich Bio

2,59 € incl. MwSt.

Pflanzlicher Aufstrich aus Kichererbsen, Sesamöl und Tofu

Zutaten
Kichererbsen* (31%), Wasser, SESAMöl* (11%), Tofu* (Wasser, SOJABOHNEN*, Magnesiumchlorid (Gerinnungsmittel)), Zwiebeln*, Karotten*, Hefe*, SELLERIE*, Sonnenblumenöl*, CASHEWKERNE*, Tomatenmark*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Glucosesirup*, Sonnenblumenöl*, Karotten*, Zwiebel*, Pastinake*, Kurkuma*, Ingwer*, Petersilie*, Muskatnuss*, Liebstöckel*, Lorbeerblätter*, Pfeffer*), Meersalz, Ingwer*, Johannisbrotkernmehl* (Verdickungsmittel), Koriander*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Muskatnuss*, schwarzer Pfeffer*, Zimt*, SENFkörner*, Kardamom*, Cayenne Pfeffer*.* = Zutaten aus ökol. Landbau,

Energie kJ / kcal

889 kJ / 217 kcal

Fett

16,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

2,3 g

Kohlenhydrate

7,7 g

davon Zucker

2,3 g

Eiweiß

6 g

Salz

1,2 g

Lieferzeit 2-4 Tage

100g 2,08

125g

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4,59 €

incl. MWSt.

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Kürbis-Algen-Suppe

Hokkaido-Kürbis Suppe mit Meeresagen.

Zutaten. Wasser, Hokkaido-Kürbis* (20 %), Zwiebeln*, Kartoffeln*, Wurzelpetersilie*, Grüner Knoblauch*, Kokosöl*, Olivenöl extra vergine*, Nord. Meeresalgen getr.* (Alaria esculenta, Saccharina latissima 1 %), Meersalz, Gewürze (enthalten SELLERIE u. SESAMSAAT)

* aus ökologischer Produktion

Georg Thalhammer · Tannenweg 10 · 97854 Steinfeld

Lieferzeit 3-4 Tage

Grundpreis 100 ml € 1,31

350 ml

Kürbis-Algen-Suppe

4,59 € incl. MWSt.

Hokkaido-Kürbis Suppe mit Meeresagen.

Zutaten. Wasser, Hokkaido-Kürbis* (20 %), Zwiebeln*, Kartoffeln*, Wurzelpetersilie*, Grüner Knoblauch*, Kokosöl*, Olivenöl extra vergine*, Nord. Meeresalgen getr.* (Alaria esculenta, Saccharina latissima 1 %), Meersalz, Gewürze (enthalten SELLERIE u. SESAMSAAT)

* aus ökologischer Produktion

Georg Thalhammer · Tannenweg 10 · 97854 Steinfeld

Lieferzeit 3-4 Tage

Grundpreis 100 ml € 1,31

350 ml

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4,39 €

inkl. MwSt.

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Gekeimtes Weizenbrot

Der biol.Weizen wird gekeimt und anschließend schonend gebacken.

Das Brot ist eingeschweißt und daher einige Monate haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und in einigen Tagen verbrauchen.

Zutaten: gekeimter Weizen aus kontr. biol. Anbau

Lieferzeit 10-14 Tage

Terrasana, Leimuiden, NL

100g 1,10

400g

Gekeimtes Weizenbrot

4,39 € inkl. MwSt.

Der biol.Weizen wird gekeimt und anschließend schonend gebacken.

Das Brot ist eingeschweißt und daher einige Monate haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und in einigen Tagen verbrauchen.

Zutaten: gekeimter Weizen aus kontr. biol. Anbau

Lieferzeit 10-14 Tage

Terrasana, Leimuiden, NL

100g 1,10

400g

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24,95 €

incl. MWSt.

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Algen & Gemüsesuppe nicht lieferbar

Getrocknete Wakame-Algen aus Galicien und Gemüse einfach 20 Min. kochen.

Zutaten. Karotte*, Pastinake*, Lauch*, Zwiebel*, Petersilie*, Sellerie* , Wakame*

* aus ökologischer Produktion

Nährwertangaben

Brennwert: 302 kcal / 1273 kJ
Fette: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 57,8 g
davon Zucker: 4,4 g
Ballaststoffe: 16,7 g
Proteine: 7,9 g

Salz: 0,38g

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

Lieferzeit 60 Tage

Grundpreis 100g € 3,97

150g

Algen & Gemüsesuppe nicht lieferbar

24,95 € incl. MWSt.

Getrocknete Wakame-Algen aus Galicien und Gemüse einfach 20 Min. kochen.

Zutaten. Karotte*, Pastinake*, Lauch*, Zwiebel*, Petersilie*, Sellerie* , Wakame*

* aus ökologischer Produktion

Nährwertangaben

Brennwert: 302 kcal / 1273 kJ
Fette: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 57,8 g
davon Zucker: 4,4 g
Ballaststoffe: 16,7 g
Proteine: 7,9 g

Salz: 0,38g

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

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Grundpreis 100g € 3,97

150g

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Asia-Algen-Salat

Mit Shiitake, Reisessig und Ingwer lecker abgeschmeckter Asia-Salat aus europäischen Wakame-Algen. Ideal als Beilage zu asiatischen Nudeln, Natto oder Tempeh.

Asia Wakame-Salat aus Galicien.

Zutaten. Atlantische Wakame-Algen *(Undaria sp 38%), Karotte*, Weißkohl*, Shiitake-Pilze*, Sonnenblumenöl*, Cidre-Essig*, Reissirup*, Sesamöl*, Sesam*, Reisessig*, Meersalz und Ingwer*

*aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Brennwert: 154 kcal/638kJ · Eiweiß: 2,2g · Kohlenhydrate: 10,6g davon Zucker 6,7 g ·

Fett: 12,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,7g · Natrium: 0,4g · Ballaststoffe 3,9g · Jod 200µg

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

Lieferzeit 3-4 Tage

Grundpreis 100g €3,57

190g

Asia-Algen-Salat

8,29 € incl. MWSt.

Mit Shiitake, Reisessig und Ingwer lecker abgeschmeckter Asia-Salat aus europäischen Wakame-Algen. Ideal als Beilage zu asiatischen Nudeln, Natto oder Tempeh.

Asia Wakame-Salat aus Galicien.

Zutaten. Atlantische Wakame-Algen *(Undaria sp 38%), Karotte*, Weißkohl*, Shiitake-Pilze*, Sonnenblumenöl*, Cidre-Essig*, Reissirup*, Sesamöl*, Sesam*, Reisessig*, Meersalz und Ingwer*

*aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Brennwert: 154 kcal/638kJ · Eiweiß: 2,2g · Kohlenhydrate: 10,6g davon Zucker 6,7 g ·

Fett: 12,3g davon gesättigte Fettsäuren 1,7g · Natrium: 0,4g · Ballaststoffe 3,9g · Jod 200µg

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

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2,19 €

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Nori-Snacks

Der Bio Nori-Snack von Kulau ist ein wahres Genuss-erlebnis für den europäischen Gaumen. Köstliche, knusprige Norialgenblätter, die auf der Zunge zergehen und nichts als den milden Geschmack des Meeres hinterlassen.  Der Snack besteht aus getrockneten Nori-Algenblättern, wird ausschließlich mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet. So entsteht ein knuspriger Snack, der pur schmeckt oder zum Garnieren von Salaten und als schneller Ersatz für den Sushi- Heißhunger dienen kann: Nori-Snack ist eine willkommene Abwechslung in der Welt der Snacks und enthält eine Vielzahl wichtiger Mineralien und Vitamine.

Nori-Algen sind Rotalgen und enthalten mehr Carotine als Karotten, als wirksamer Schutz vor UV-Strahlen. Hierfür eignen sich ebenfalls die grünen Blätter von Broccoli und die Schale von Hokkaidokürbis, wenn man diese Pflanzenteile mitisst, und nicht wegwirft, liefert unser Essen eine Gratisportion an Antioxidantien, mit denen sich die Pflanzen vor zuviel Sonne schützen.

Geröstete Nori Algen, Korea* (62 %), Rapsöl*, Meersalz *Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

2600kJ/620kcal · Fett 48 g davon gesättigte Fettsäuren 4g · Kohlenhydrate 26g davon Zucker 0,5g · Ballaststoffe 20g · Eiweiß 21g · Salz 1,9g

Kulau, Berlin

Lieferzeit 2-3 Tage

MHD 23.06.23

100g 54,75

4g

Nori-Snacks

2,19 € incl. MWSt.

Der Bio Nori-Snack von Kulau ist ein wahres Genuss-erlebnis für den europäischen Gaumen. Köstliche, knusprige Norialgenblätter, die auf der Zunge zergehen und nichts als den milden Geschmack des Meeres hinterlassen.  Der Snack besteht aus getrockneten Nori-Algenblättern, wird ausschließlich mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet. So entsteht ein knuspriger Snack, der pur schmeckt oder zum Garnieren von Salaten und als schneller Ersatz für den Sushi- Heißhunger dienen kann: Nori-Snack ist eine willkommene Abwechslung in der Welt der Snacks und enthält eine Vielzahl wichtiger Mineralien und Vitamine.

Nori-Algen sind Rotalgen und enthalten mehr Carotine als Karotten, als wirksamer Schutz vor UV-Strahlen. Hierfür eignen sich ebenfalls die grünen Blätter von Broccoli und die Schale von Hokkaidokürbis, wenn man diese Pflanzenteile mitisst, und nicht wegwirft, liefert unser Essen eine Gratisportion an Antioxidantien, mit denen sich die Pflanzen vor zuviel Sonne schützen.

Geröstete Nori Algen, Korea* (62 %), Rapsöl*, Meersalz *Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

2600kJ/620kcal · Fett 48 g davon gesättigte Fettsäuren 4g · Kohlenhydrate 26g davon Zucker 0,5g · Ballaststoffe 20g · Eiweiß 21g · Salz 1,9g

Kulau, Berlin

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Gomasio Bio Nori nicht lieferbar

Dieses würzige Gomasio ist mit Bio Nori-Algen aus Galicien angereichert. Gomasio kann ganz einfach über das Essen gestreut werden, wer also noch nie Algen gekocht hat oder viel auswärts isst, hat mit diesem Bio Gomasio eine ideale Möglilchkeit, sich mit den wertvollen Inhaltsstoffen von Algen, wie Mineralstoffen, Jod und Vitamin B 12 zu versorgen.

Zutaten. Sesam* · Nori Alge, Atlantik* · Meersalz

* aus ökologischer Produktion

Nährwertangaben

Brennwert: 2302kJ · Eiweiß: 21,6g · Kohlenhydrate: 0,7g davon Zucker 0,6g ·

Fett: 46,2g davon gesättigte Fettsäuren 7,7g · Salz: 0,3g

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

Lieferzeit 3 Tage

MHD 30.09.23

Grundpreis 100g € 3,86

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Gomasio Bio Nori nicht lieferbar

5,79 € incl. MWSt.

Dieses würzige Gomasio ist mit Bio Nori-Algen aus Galicien angereichert. Gomasio kann ganz einfach über das Essen gestreut werden, wer also noch nie Algen gekocht hat oder viel auswärts isst, hat mit diesem Bio Gomasio eine ideale Möglilchkeit, sich mit den wertvollen Inhaltsstoffen von Algen, wie Mineralstoffen, Jod und Vitamin B 12 zu versorgen.

Zutaten. Sesam* · Nori Alge, Atlantik* · Meersalz

* aus ökologischer Produktion

Nährwertangaben

Brennwert: 2302kJ · Eiweiß: 21,6g · Kohlenhydrate: 0,7g davon Zucker 0,6g ·

Fett: 46,2g davon gesättigte Fettsäuren 7,7g · Salz: 0,3g

Hersteller: Algamar, Polígono de Amoedo. E-36840 - Pazos de Borbén, Pontevedra- SPANIEN

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Schnelle Küche

Rice Paper

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Nori Snacks

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Frühlingsrollen mit Karotten-Lauch-Füllung

Bifun Reisnudeln gf

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Misosuppe, instant

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Wakame-Salat

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Algen Pastete

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Hummus nicht lieferbar

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Kicher-Aufstrich Bio

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Kürbis-Algen-Suppe

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Algen & Gemüsesuppe nicht lieferbar

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Asia-Algen-Salat

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Nori-Snacks

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Gomasio Bio Nori nicht lieferbar

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