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Alb-Linsen u. Spätzle
Alb-Linsen und Spätzle. Das Rezept von Björn Freitag
Alb-Linsen Burger - zum Rezept einfach aufs Bild klicken
Auf den Feldern der Alb-Linsen-Bauern finden wir die höchste Dichte an Feldlerchen. Warum, erfahren Sie im Video
Linsen und Spätzle, das Lieblingsgericht der Schwaben. Es vereint in idealer Weise Aminosäuren aus Getreide und Hülsenfrüchten, wodurch eine hohe biologische Wertigkeit entsteht, also vollwertiges Eiweiß, das tierischem Eiweiß in nichts nachsteht.
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Naturkost & Makrobiotik
Neue Str. 24
72574 Bad Urach
Telefon: +49 7125 8113
Öffnungszeiten:
9.00 - 12.30 und
14.30 - 18.00 Uhr
Mittwoch und Samstag:
9.00 - 12.30 Uhr
Sommer, Sonne und den Sonnenschutz nicht vergessen. Jetzt sind Gemüse und Algen mit viel Beta-Carotinen wichtig.
Köstlich knusprige Norialgenblätter, die den milden Geschmack des Meeres auf der Zunge hinterlassen. Getrocknete Nori-Algenblätter werden mit Bio-Rapsöl und natürlichem Meersalz verfeinert und anschließend geröstet.
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Umekonzentrat zum Lutschen für unterwegs, die Reise, das Restaurant. Z.B. bei Reisekrankheit, Hitze oder auch, wenn das Essen im Restaurant doch nicht so bekömmlich war.
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